Utilisations pour les plantes de menthe orange – prendre soin de la menthe orange dans le jardin

La menthe orange (Mentha piperita citrata) est un hybride de menthe connu pour sa saveur et son arôme d'agrumes forts et agréables. Il est prisé pour ses utilisations culinaires à la fois pour la cuisine et les boissons. En plus d'être utile dans la cuisine, son parfum en fait un excellent choix pour les bordures de jardin où ses vrilles peuvent être facilement meurtries par la circulation piétonnière, libérant son parfum dans l'air. Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture de la menthe orange et ses utilisations pour les plantes de menthe orange.

Cultiver des herbes à la menthe orange

Les herbes à la menthe orange, comme toutes les variétés de menthe, sont des cultivateurs vigoureux et peuvent submerger un jardin si elles y sont autorisées. Pour garder votre menthe orange sous contrôle, il est préférable de la cultiver dans des pots ou dans des récipients enfoncés dans le sol.

Les contenants coulés donneront l'apparence d'un lit de jardin ordinaire tout en empêchant les racines de s'étendre au-delà de leurs limites. Cela étant dit, si vous avez un espace que vous souhaitez remplir rapidement, la menthe orange est un bon choix.

Prendre soin des plantes de menthe orange

Prendre soin de la menthe orange est très facile. Il préfère les sols riches, humides, argileux et un peu acides, ce qui signifie qu'il peut remplir les zones humides et denses de votre cour ou jardin où rien d'autre ne prendra racine.

Il pousse mieux en plein soleil, mais il se porte également très bien à l'ombre partielle. Cela peut supporter un peu de négligence. Du milieu à la fin de l'été, il produira des fleurs pointues en rose et blanc qui sont très bonnes pour attirer les papillons.

Vous pouvez utiliser les feuilles dans les salades, les gelées, les desserts, les pestos, les limonades, les cocktails et une grande variété d'autres plats. Les feuilles sont comestibles et très parfumées à la fois crues et cuites.

Image Ewen Roberts