Traitement de la rouille blanche: comment prévenir les champignons de la rouille blanche

Aussi appelée Staghead ou ampoule blanche, la maladie de la rouille blanche affecte les plantes crucifères. Ces plantes font toutes partie de la famille des choux (Brassicaceae) et comprennent des légumes comme le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles et le chou frisé et peuvent ruiner votre récolte.

Maladie de la rouille blanche - Qu'est-ce que la rouille blanche?

Qu'est-ce que la rouille blanche? C'est une maladie qui provoque des masses de spores blanches crayeuses distinctives parfois appelées pustules qui apparaissent d'abord sur la face inférieure des feuilles. Ces masses en forme de cloques, appelées sori, se forment sous le derme de la feuille (peau) et ne peuvent pas être grattées sans endommager la feuille. La tige et les feuilles peuvent se tordre et se déformer. La maladie de la rouille blanche peut également infecter les parties florales. Le brocoli et le chou-fleur, en particulier, produiront des têtes très déformées et pour les jardiniers qui récoltent des graines pour la plantation de l'année suivante, ces graines seront stériles.

La rouille blanche est l'une des nombreuses espèces du champignon Albugo. Cela se produit généralement lorsque les nuits sont fraîches et humides et les jours chauds. Le moment idéal pour cultiver des légumes crucifères offre également les conditions de croissance parfaites pour Albugo. Il serait facile de contrôler le champignon de la rouille blanche si nous pouvions contrôler ces températures printanières et automnales, car il fleurit entre 57 ° F. et 68 ° F. (14 ° à 20 ° C.). Malheureusement, nous ne pouvons pas contrôler la température plus que nous ne pouvons contrôler les pluies printanières ou les matins couverts de rosée que ce champignon adore.

Traitement de la rouille blanche

Si votre jardin a été en proie à la maladie de la rouille blanche dans le passé, vous devriez rechercher des souches résistantes à l'avenir. Il n'y a pas de fongicides spécifiques au traitement de la rouille blanche et une fois que la maladie devient endémique, il n'y a pas grand-chose à faire. Cela étant dit, les fongicides utilisés pour traiter le mildiou sont parfois efficaces contre la rouille blanche, en particulier les cultures les plus feuillues. Le traitement doit commencer dès les premiers signes d'infection. Les méthodes de contrôle du champignon de la rouille blanche ou de prévention de la rouille blanche sont en grande partie organiques.

Le contrôle du champignon de la rouille blanche dépend de la compréhension du cycle de vie des champignons en général. Les champignons se reproduisent en produisant des spores, de minuscules cellules microscopiques, dont chacune est capable de devenir un champignon et ainsi d'établir une nouvelle colonie - ce que nous voyons sur la feuille ou la tige. En raison de leur taille minuscule, ces spores sont facilement transportées d'une plante à l'autre, ou d'un jardin à l'autre, par le vent ou l'eau. En raison d'un revêtement protecteur, bon nombre de ces spores peuvent rester dormantes pendant de longues périodes de temps, survivant dans des conditions froides et arides. Lorsque les conditions sont à nouveau bonnes, elles «fleurissent».

Le secret pour éviter la rouille blanche est double. Le premier est l'élimination des endroits où se cachent les spores. Les débris de jardin ne doivent jamais passer l'hiver. Même les plantes qui semblent saines peuvent contenir des spores qui attendent de propager la maladie au printemps suivant. Les débris manifestement infectés doivent être éliminés loin du jardin. Comme il est presque impossible de collecter et de détruire chaque morceau de débris, envisagez de le labourer comme une autre forme de traitement contre la rouille blanche. Bien que le labour ne détruise pas les spores, il peut les empêcher d'être exposées aux conditions de croissance dont elles ont besoin.

La rotation des cultures est la deuxième étape du contrôle du champignon de la rouille blanche. Les lits infectés ne doivent pas être replantés avec des légumes crucifères pendant au moins trois ans.

N'oubliez pas qu'un bon entretien du jardin est essentiel pour contrôler le champignon de la rouille blanche ainsi que de nombreuses autres maladies du jardin; par conséquent, cela devrait faire partie intégrante de votre calendrier de jardinage. Ce vieil adage reste vrai: une once de prévention vaut une livre de guérison.