Soins de la menthe des montagnes: comment faire pousser des plantes de menthe des montagnes dans les jardins

La famille de la menthe comprend environ 180 genres de plantes ou 3,500 50 espèces dans le monde. Aux États-Unis seulement, il existe environ XNUMX genres de plantes de menthe indigènes. Bien que la plupart d'entre nous soient familiers avec les parents communs de la menthe comme la menthe verte, la menthe à chat et l'hysope, il existe également de nombreuses plantes de menthe connues par les bailleurs avec des avantages à base de plantes et esthétiques fantastiques. L'un d'eux comprend la menthe des montagnes.

Qu'est-ce que Mountain Mint?

La menthe des montagnes de Virginie (Pycanthemum virgineanum) pousse comme plante vivace indigène dans la plupart des régions d'Amérique du Nord. Ce sont des plantes vivaces dans les zones américaines 3-7. Aux États-Unis, ils vont du Maine au Dakota du Nord et au sud du Missouri à la Caroline du Nord.

Comme les plantes à la menthe, les plantes à la menthe des montagnes produisent les tiges carrées révélatrices avec des feuilles opposées, et toutes les parties de la plante sont très aromatiques. Les plantes matures peuvent atteindre 2 à 3 pieds de haut. Dans les bonnes conditions, la culture de la menthe des montagnes peut se propager ou se naturaliser de manière agressive, tout comme les autres membres de la famille de la menthe.

La menthe des montagnes de Virginie produit des grappes presque plates de petites fleurs blanches de l'été à l'automne. Une fois les fleurs fanées, la plante produit des graines qui s'auto-ensemenceront facilement dans des conditions appropriées.

En tant qu'herbe du jardin, une taille et un pincement réguliers prolongeront la récolte de feuilles de menthe fraîche et aromatique des montagnes pour les thés ou les plantes médicinales. Dans les recettes, la menthe des montagnes peut être utilisée comme substitut à d'autres menthes, comme la menthe poivrée ou la bergamote. En plus des thés, des teintures et des pommades, la menthe fraîche des montagnes peut être utilisée dans les répulsifs naturels.

Comment faire pousser de la menthe des montagnes

Bien qu'ils soient connus sous le nom de menthes de montagne, ils poussent généralement à l'état sauvage dans des zones en plein soleil mais avec un sol humide, comme les basses terres ensoleillées et le long des marges des cours d'eau naturels. Dans le paysage, la menthe des montagnes de Virginie se comporte bien dans les jardins de pluie et autour des étangs ou d'autres éléments aquatiques.

Les soins à la menthe des montagnes sont minimes mais lui donnent beaucoup d'espace pour pousser. Une taille régulière peut aider à mieux gérer la plante ou vous pouvez la cultiver dans des conteneurs pour minimiser sa propagation.

Grâce au fort arôme mentholé de cette plante, la menthe des montagnes fonctionne également bien dans le paysage comme plante de bordure anti-insectes autour des terrasses ou des porches. Le lapin et le cerf peuvent également être découragés par la plantation de menthe des montagnes.

Dans le jardin, vous pouvez associer la menthe des montagnes à d'autres plantes vivaces indigènes telles que:

  • Penstemon
  • Fleur de cône
  • Rudbeckia
  • Asters
  • Coreopsis
  • Iris
  • Joe Pye Weed
  • Spiderwort

Beaucoup de belles graminées ornementales, telles que le panic raide, le petit bleu, la fétuque bleue et l'avoine de mer du Nord ont des exigences similaires en matière de sol et de soleil et feront aussi bien de compagnons.

Image Shihina