Récolte d’aloès – comment et quand récolter une plante d’aloe vera

Les bienfaits pour la santé de l'aloe vera sont connus depuis des siècles. En tant qu'agent topique, il est efficace pour traiter les coupures et les brûlures. En tant que complément ingéré, la plante présente des avantages digestifs potentiels. Cultiver vos propres plantes d'aloès et récolter des feuilles d'aloès pour les smoothies et autres consommables vous permet d'obtenir l'approvisionnement le plus frais de cette succulente incroyable. Savoir récolter l'aloe vera aidera à préserver la santé de la plante et vous permettra de découvrir la chair à son apogée.

Cueillir l'Aloe Vera

Les centrifugeuses et les smoothies font fureur avec des suggestions de suppléments et d'additifs pour améliorer leurs propriétés saines. L'aloès a de nombreux avantages pour la santé, mais vous devez être prudent lorsque vous l'ingérez. Même une petite dose peut causer de la diarrhée, des nausées, une bouche sèche et d'autres complications chez les personnes sensibles. Pour les personnes plus fortes, la récolte d'aloès peut fournir une source immédiate de gel d'aloès nutritif et sain.

Il est préférable de choisir l'aloès sur des plantes matures, de préférence celles plantées dans le sol. Lorsque le bout des feuilles atteint une teinte rosée, la feuille est mûre et prête à être récoltée. La plante a une croissance assez lente, alors soyez prudent lors de la récolte d'aloès de ne pas prendre trop de feuilles dans une période condensée. De plus, évitez de retirer les petites feuilles inférieures et concentrez-vous sur le feuillage supérieur plus grand.

Choisissez une grande feuille épaisse et lisse et utilisez un couteau propre et aiguisé pour la couper le plus près possible du tronc. Un couteau est le meilleur moyen de récolter les feuilles, car la cueillette à la main de l'aloe vera peut endommager les tissus de la feuille et de la plante. Les feuilles sans tache ont le meilleur goût et contiennent le plus de gel d'aloès.

Comment récolter l'Aloe Vera

La récolte des feuilles d'aloès se prolonge au-delà de la phase d'acquisition et dans la phase de préparation. Le simple fait d'obtenir une feuille saine ne vous mènera nulle part si vous ne savez pas comment la préparer correctement. Les feuilles d'aloès contiennent une sève jaunâtre, appelée aloïne, qui peut être très amère et causer des maux d'estomac chez certains individus.

Après avoir récolté une plante d'aloe vera, maintenez l'extrémité coupée vers le bas pour que l'aloïne puisse s'épuiser. Cela empêchera le gel d'avoir un goût si amer. Lavez la feuille puis posez-la à plat sur la table et coupez les bords dentelés. Commencez par un côté et filetez la peau, un peu comme vous enlevez la peau d'un poisson. Continuez à enlever la peau de tous les côtés, y compris la couche jaunâtre, jusqu'à ce qu'une chair transparente à blanche et translucide soit exposée. C'est le bon truc et est prêt à l'emploi après un rinçage rapide.

Comment utiliser le gel d'aloès

L'aloès dans sa forme la plus pure peut être réduit en purée avec un smoothie aux fruits ou en jus avec d'autres légumes et fruits. Il peut également être coupé en cubes et conservé au congélateur pendant un mois. Le jury est toujours absent de la communauté scientifique quant aux bienfaits pour la santé, mais de nombreux utilisateurs estiment que la plante est utile comme complément pour la santé digestive. Quoi qu'il en soit, les jus de plantes vivantes sont un bon complément nutritionnel, tout comme n'importe quel vert à feuilles, et la texture ajoute de l'intérêt aux jus.

En plus de récolter l'aloès pour ses bienfaits nutritionnels, vous pouvez cueillir les feuilles au besoin pour le traitement des petites brûlures ou éraflures. Pressez simplement la sève juteuse sur la zone touchée pour un soulagement instantané.

Si vous avez la chance d'avoir de gros spécimens, sortez et récoltez une plante d'aloès et voyez par vous-même de quoi il s'agit.

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