Racines dans les plantes: comment les plantes poussent-elles à partir des racines

Quelle est la racine d'une plante? Les racines des plantes sont leurs entrepôts et remplissent trois fonctions principales: elles ancrent la plante, absorbent l'eau et les minéraux destinés à être utilisés par la plante et stockent les réserves alimentaires. Selon les besoins et l'environnement de la plante, certaines parties du système racinaire peuvent se spécialiser.

Comment se développent les racines des plantes?

Dans la plupart des cas, les débuts des racines des plantes se trouvent dans l'embryon à l'intérieur de la graine. C'est ce qu'on appelle une radicule et finira par former la racine primaire d'une jeune plante. La racine primaire évoluera alors vers l'un des deux principaux types de racines des plantes: un système de racines pivotantes ou un système de racines fibreuses.

  • Racine pivotante - Dans le système de racine pivotante, la racine primaire continue de se développer en un seul tronc principal avec des branches de racine plus petites émergeant de ses côtés. Les racines pivotantes peuvent être modifiées pour servir de stockage d'hydrates de carbone, comme on le voit dans les carottes ou les betteraves, ou pour pousser profondément à la recherche d'eau comme celles trouvées dans le mesquite et l'herbe à puce.
  • Fibreux - Le système fibreux est un autre des types de racines des plantes. Ici, la radicule meurt et est remplacée par des racines adventives (fibreuses). Ces racines poussent à partir des mêmes cellules que la tige de la plante et sont généralement plus fines que les racines pivotantes et forment un tapis dense sous la plante. L'herbe est un exemple typique de système fibreux. Les racines fibreuses des plantes comme les patates douces sont de bons exemples des types de racines des plantes utilisées pour le stockage des glucides.

Lorsque nous demandons «qu'est-ce qu'une racine de plante», la première réponse qui vient à l'esprit est la partie de la plante qui pousse sous terre, mais toutes les racines des plantes ne se trouvent pas dans le sol. Les racines aériennes permettent aux plantes grimpantes et aux épiphytes de se fixer aux roches et à l'écorce et certaines plantes parasites forment un disque racinaire qui se fixe à l'hôte.

Comment les plantes poussent-elles à partir des racines?

Dans les plantes cultivées à partir de graines, la plante et la racine poussent à partir de parties séparées. Une fois les plantes établies, la partie verte ou ligneuse de la plante peut pousser directement à partir des racines fibreuses situées en dessous, et souvent, la tige de la plante peut produire de nouvelles racines. Les tubercules racines trouvés dans certaines plantes peuvent développer des bourgeons qui produiront de nouvelles plantes.

Les plantes et leurs racines sont si étroitement liées qu'aucune plante ne peut survivre sans son système racinaire de soutien et de nutrition.