Qu’est-ce qu’une aubergine calliope – En savoir plus sur les utilisations et les soins de l’aubergine calliope

Si vous n'avez jamais considéré l'aubergine mignonne, jetez un œil à l'aubergine Calliope. Qu'est-ce qu'une aubergine Calliope? La plante produit un fruit vraiment en forme d'oeuf qui a des touches décoratives de couleur. Il est presque trop joli pour être mangé, mais aurait une saveur agréable et légèrement sucrée, parfaite pour de nombreux types de cuisine. En savoir plus sur l'aubergine Calliope afin que vous puissiez décider si vous souhaitez cultiver cette plante soignée vous-même.

Qu'est-ce qu'une aubergine Calliope?

Il existe plus de types d'aubergines qu'on ne peut en nommer. La variété asiatique est généralement mince, tandis que le type américain est un gros type potelé. Les espèces africaines sont généralement plus arrondies et peuvent provenir de ces variétés dont Calliope est originaire. Les fruits sont assez petits, mais la plante elle-même offre une merveilleuse surprise, et les utilisations d'aubergines Calliope sont abondantes.

Les plantes dont nous obtenons les délicieux fruits peuvent être un peu désagréables, souvent couvertes d'épines ou de poils acérés. Entrez l'aubergine Calliope, qui est sans épines. Même le calice du fruit est dépourvu de pousses piquantes. Si vous détestez cueillir des fruits à partir de plantes traditionnelles, la culture d'aubergines Calliope serait votre meilleur choix.

Les plantes poussent jusqu'à 30 pouces (76 cm) avec une largeur de 18 pouces (46 cm). Les fruits mesurent jusqu'à 4 cm (10 pouces) mais peuvent être cueillis à la moitié de la taille pour des aubergines plus sucrées et plus tendres. Les fruits sont rouge pourpre avec des stries blanches. Les informations sur l'aubergine Calliope révèlent qu'il s'agit d'une variété extrêmement productive.

Cultiver l'aubergine calliope

Dans la plupart des régions, commencez à semer à l'intérieur dans des appartements 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel. Si vous vivez dans une région avec une longue saison de croissance, vous pouvez planter directement dans un lit préparé deux semaines après le dernier gel.

La température du sol pour la germination doit être de 75 à 90 Fahrenheit (24-32 ° C). Attendez-vous à une germination dans 10 à 15 jours. Les lits doivent être améliorés avec du compost et du fumier avant la transplantation. Les jeunes plantes auront besoin de protection contre le vent. Espacer les semis de 36 cm (91 po). Vous pouvez vous attendre à de jeunes fruits en 60 jours seulement.

Soins des aubergines Calliope

Le soin des aubergines Calliope est facile. Ces plantes semblent vouloir pousser et sont même utiles dans les climats plus froids.

Gardez l'aubergine bien arrosée pendant les périodes chaudes et sèches. Utilisez du paillis organique autour de la base de la plante pour éviter les mauvaises herbes. Vous pouvez également utiliser un paillis de plastique pour réfléchir la lumière, le sol chaud et augmenter les rendements.

Utilisez un engrais à libération lente lors de la transplantation. Utilisez un aliment dilué une fois par mois et garnissez-le de compost ou de fumier bien décomposé.

Surveillez les parasites et agissez immédiatement.

Parmi les utilisations d'aubergines de Calliope figurent les soupes, les ragoûts, les plats aux œufs, rôtis et en purée, frits et même grillés.