Qu’est-ce qu’un pommier à éperons – En savoir plus sur les variétés de pommiers à éperons

Avec autant de variétés disponibles, acheter des pommiers peut être déroutant. Ajoutez des termes tels que roulement droit, roulement de pointe et roulement de pointe partiel et cela peut être encore plus déroutant. Ces trois termes décrivent simplement où le fruit pousse sur les branches de l'arbre. Les pommiers les plus vendus sont à éperons. Alors, qu'est-ce qu'un pommier à éperon? Continuez à lire pour en savoir plus.

Informations sur les pommes à éperons

Sur les pommiers à éperons, les fruits poussent sur de petites pousses épineuses (appelées éperons), qui poussent uniformément le long des branches principales. La plupart des pommes à éperons portent des fruits la deuxième ou la troisième année. Les bourgeons se développent du milieu de l'été à la fin de l'automne, puis l'année suivante, ils fleurissent et portent des fruits.

La plupart des pommiers à éperons sont denses et compacts. Ils sont faciles à cultiver comme espaliers en raison de leur port compact et de l'abondance de fruits dans toute la plante.

Certaines variétés de pommiers à éperons communs sont:

  • Candy Crisp
  • Red Delicious
  • Golden Delicious
  • Winesap
  • Macintosh
  • Baldwin
  • Chef de clan
  • Fuji
  • Jonathan
  • Honeycrisp
  • Jonagold
  • Zestar

Éperons de taille des pommiers

Vous vous demandez peut-être ce qui importe où le fruit pousse sur l'arbre tant que vous obtenez des fruits. Cependant, la taille des pommes à éperons est différente de la pointe de taille ou des variétés à pointe partielle.

Les pommiers à éperons peuvent être taillés plus durement et plus souvent car ils portent plus de fruits dans toute la plante. Les pommiers à éperons doivent être taillés en hiver. Retirez les branches mortes, malades et endommagées. Vous pouvez également tailler les branches pour les façonner. Ne taillez pas tous les boutons de fruits, qui seront faciles à identifier.