Qu’est-ce que le basilic queenette – En savoir plus sur la culture des plantes de basilic queenette

Les amateurs de nourriture de rue vietnamienne populaire «Pho» seront familiers avec les condiments assortis accompagnant le plat, y compris le basilic Queenette Thai. Écrasé dans la soupe réconfortante, le basilic 'Queenette' libère ses saveurs capiteuses et ses arômes rappelant le clou de girofle, la menthe et le basilic doux. Sa saveur complexe et sa polyvalence font de la culture du basilic Queenette un incontournable du jardin d'herbes aromatiques.

Qu'est-ce que Queenette Thai Basil?

Le basilic 'Queenette' est un vrai basilic thaïlandais originaire de Thaïlande. C'est une plante ornementale frappante avec de petites feuilles vertes densément groupées entourant les tiges violettes brillantes. Les feuilles nouvellement émergées sont également violettes mais vertes à mesure qu'elles mûrissent. Ses flèches de fleurs violettes en font une belle édition non seulement pour le jardin d'herbes aromatiques, mais entrecoupées d'autres annuelles et vivaces.

Le basilic thaï est un ingrédient commun dans la cuisine thaïlandaise et dans d'autres cuisines asiatiques, du chutney au sauté en passant par la soupe. Le basilic thaï Queenette atteint environ 1 à 2 pieds (30 à 61 cm) de hauteur.

Soin au basilic Queenette

Le basilic Queenette annuel tendre peut être cultivé dans les zones USDA 4 à 10. Semez les graines à l'intérieur ou directement dans le jardin 1 à 2 semaines après la date moyenne du dernier gel de votre région. Semez dans un sol bien drainé avec beaucoup de matière organique et un pH compris entre 6.0 et 7.5 en plein soleil, au moins 6 heures par jour de lumière directe du soleil.

Gardez les graines humides et quand elles ont leurs deux premiers ensembles de vraies feuilles, éclaircissez les semis à 12 pouces (30 cm) de distance.

Une fois la plante établie, la culture du basilic Queenette nécessite très peu de soins. Gardez le sol humide et pincez les têtes de graines pour prolonger la vie de la plante et encourager le buisson. Parce que Queenette est une herbe tendre, protégez-la des gelées et des basses températures.

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