Qu’est-ce que la maladie de la gale: informations sur la tavelure de la pomme de terre et la gale des cucurbitacées

La tavelure peut affecter une grande variété de fruits, tubercules et légumes. Qu'est-ce que la maladie de la gale? Il s'agit d'une maladie fongique qui attaque la peau des comestibles. La tavelure sur les légumes et les fruits provoque des cultures mal formées et endommagées. La culture peut être infectée par des bactéries ou d'autres organismes. Apprenez à traiter la maladie de la gale pour éviter d'autres cicatrices et dommages. La gestion de votre site de jardinage peut empêcher les futures cultures d'être affectées par la maladie.

Qu'est-ce que la maladie de la gale?

La gale est généralement causée par Cladosporium cucumerinum. Ces spores fongiques hivernent dans le sol et les débris végétaux et deviennent plus actives et se reproduisent au printemps lorsque les températures commencent à se réchauffer et qu'il y a beaucoup d'humidité.

La gale sur les légumes peut également être introduite dans vos cultures à partir de démarrages infectés, de machines contaminées ou même de spores emportées par le vent. Les cucurbitacées, qui comprennent les concombres, les courges, les courges et les melons, sont particulièrement sensibles. Il est également courant sur les pommes de terre et certains autres tubercules.

Gale des cucurbitacées

La gale des cucurbitacées est la plus fréquente et affecte les melons, les courges d'été, les concombres, les citrouilles et les courges. Cependant, seules la plupart des souches de pastèque sont résistantes.

Les symptômes apparaissent d'abord sur les feuilles et se présentent sous forme de taches d'eau et de lésions. Ils commencent en vert clair, puis deviennent blancs et enfin gris entourés d'un halo jaune. Le centre se déchire finalement, laissant des trous dans le feuillage affecté.

Non contrôlée, la maladie se déplace vers le fruit et produit de petites cavités suintantes dans la peau qui s'élargissent en cavités profondes.

Maladie de la gale de la pomme de terre

Les tubercules tels que les pommes de terre sont également souvent infectés. La maladie de la gale de la pomme de terre produit des taches de bouchon sur la peau, qui peuvent aller assez profondément et affecter la couche supérieure de chair.

La gale de la pomme de terre est causée par un organisme différent, une bactérie. Il vit dans le sol et peut également rester dans la terre pendant l'hiver.

Comment traiter la maladie de la gale

Les légumes affectés par la maladie de la tavelure peuvent-ils être consommés sans danger? Ils ne sont pas dangereux, mais la texture et l'apparence sont grandement affectées. Vous pouvez découper les lésions et utiliser la chair propre du comestible.

Lorsqu'il s'agit de traiter la tavelure sur les légumes, certaines maladies de la tavelure réagissent au fongicide lorsqu'elles sont appliquées tôt, juste au moment où la plante commence à fleurir. Cependant, la prévention est plus facile.

Ne pas arroser au-dessus de la tête et éviter de travailler parmi les plantes lorsqu'elles sont mouillées. Retirez tout le matériel végétal ancien et effectuez une rotation des cultures tous les trois ans si possible.

Utilisez des plantes et des graines résistantes aux maladies, et ne commencez pas les tubercules à partir de racines affectées. Si votre sol est alcalin, acidifiez le sol avec la quantité appropriée de soufre car les spores n'aiment pas les sols acides.

Utilisez toujours des outils de labourage et d'élagage propres pour éviter la propagation de la maladie.

Image usda.gov