Que sont les cerises santina: conseils sur la culture des cerisiers santina

Fruit attrayant, noir rougeâtre avec une forme de cœur un peu aplatie, les cerises Santina sont fermes et modérément sucrées. Les cerisiers de Santina affichent une nature étalée et légèrement tombante qui les rend particulièrement attrayants dans le jardin. Ces cerisiers sont appréciés non seulement pour leur saveur, mais aussi pour leur productivité élevée, leur résistance aux fissures et leur longue période de récolte. Cultiver des cerises Santina est relativement facile si vous vivez dans les zones de rusticité des plantes USDA 5 à 7. Lisez la suite pour savoir comment.

Que sont les cerises Santina?

Les cerisiers Santina, fruit d'un croisement entre Summit et Stella, ont été élevés à la Pacific Ari-Food Research Station à Summerland en Colombie-Britannique en 1973.

Les cerises Santina sont polyvalentes et peuvent être consommées fraîches de l'arbre, cuites ou conservées par séchage ou congélation. Ils sont délicieux incorporés dans des plats chauds ou froids. Les cerises Santina accompagnées de viande fumée et de fromage sont un délice délicieux.

Soins des cerisiers Santina

Les cerises de Santina sont autofertiles, mais les récoltes seront plus abondantes et les cerises seront dodues s'il y a un autre cerisier doux à proximité.

Préparez le sol avant de planter en creusant dans une quantité généreuse de matière organique comme du fumier, des feuilles déchiquetées ou du compost. Vous pouvez le faire chaque fois que le sol n'est pas gelé ou saturé.

En règle générale, les cerisiers n'ont pas besoin d'engrais jusqu'à ce qu'ils commencent à porter des fruits. À ce stade, fertiliser les cerises Santina au début du printemps. Vous pouvez également nourrir les cerisiers plus tard dans la saison, mais jamais après juillet. C'est une bonne idée de faire analyser votre sol avant de fertiliser. Cependant, en général, les cerisiers bénéficient d'un engrais à faible teneur en azote avec un ratio NPK tel que 10-15-15. Les cerises Santina sont légères, alors faites attention à ne pas trop fertiliser.

Les cerisiers ne nécessitent pas beaucoup d'eau et, à moins que vous ne viviez dans un climat sec, les précipitations normales sont généralement suffisantes. Si les conditions sont sèches, arrosez profondément tous les 10 jours environ. Paillez généreusement les arbres pour empêcher l'évaporation de l'humidité et garder les mauvaises herbes sous contrôle. Le paillis modère également la température du sol, évitant ainsi les fluctuations de température qui peuvent provoquer la division des cerises.

Taillez les cerisiers Santina à la fin de l'hiver. Retirez les branches mortes ou endommagées, ainsi que celles qui frottent ou traversent d'autres branches. Éclaircissez le milieu de l'arbre pour améliorer l'accès à l'air et à la lumière. Retirez les ventouses au fur et à mesure qu'elles apparaissent en les tirant tout droit hors du sol. Sinon, comme les mauvaises herbes, les drageons privent l'arbre d'humidité et de nutriments.

Surveillez les parasites et traitez-les dès que vous les remarquez.