Quand planter du bok choy – Conseils pour planter du bok choy à l’automne ou au printemps

Pour moi, il n'y a rien de plus délicieux qu'un sauté rapide de bok choy à l'huile d'olive et à l'ail avec des flocons de piment fort. Ce n'est peut-être pas votre tasse de thé, mais le bok choy peut également être utilisé frais, sauté ou légèrement cuit à la vapeur et, comme pour tous les légumes-feuilles foncés, regorge de vitamines et de minéraux. Il est également facile de cultiver le vôtre. Si vous êtes également fan du vert, vous vous demandez peut-être «Quand est-ce que je plante du bok choy?». Lisez la suite pour savoir quand planter du bok choy et d'autres informations concernant le moment de la plantation du bok choy.

Quand dois-je planter du Bok Choy?

Le bok choy est un légume semblable au chou par temps frais qui est cultivé à la fois pour ses côtes épaisses et croquantes de feuilles blanches et ses feuilles tendres et vertes. Parce qu'il prospère à des températures plus fraîches, la réponse à "Quand planter du bok choy?" est au printemps ou à l'automne. Cela vous permet d'étendre votre approvisionnement en légumes frais pendant une grande partie de l'année.

Printemps Bok Choy Plantation Time

Parce que le bok choy a tendance à s'envoler une fois que les températures estivales plus chaudes arrivent, plantez-le tôt au printemps, près de la date du dernier gel de votre région. Vous pouvez soit semer directement, soit transplanter des plants.

Le bok choy peut être cultivé dans le jardin ou en pot. Pour la plantation de bok choy au printemps, plantez quelques graines chaque semaine jusqu'en avril. De cette façon, le bok choy ne mûrira pas d'un seul coup et vous aurez un approvisionnement continu à récolter.

Planter du Bok Choy à l'automne

Le bok choy peut également être planté de la fin de l'été au début de l'automne lorsque les températures se sont refroidies. Si vous les commencez à la fin de l'été, sachez qu'ils auront besoin de soins supplémentaires. Gardez le sol humide et fournissez-leur de l'ombre pendant les heures les plus chaudes de la journée.

La plantation d'automne, selon votre région, peut avoir lieu de juillet à août. Si vous êtes dans une région ensoleillée, plantez cette culture plus près de l'automne et assurez-vous de fournir de l'ombre aux plantes.

Pour les bok choys plantés à l'automne ou au printemps, la température optimale du sol pour la germination semée directe est de 40 à 75 ° C. Le sol doit être bien drainé et riche en matière organique. Espacer les graines de 4 à 24 cm. Gardez le lit humide. Le bok choy est prêt à être récolté dans 6 à 12 jours.