Prune ‘Guinevere’ Info: Cultiver des prunes de guenièvre dans le jardin potager

Les prunes sucrées fraîches sont un dessert tout seuls lorsqu'elles sont mangées à la légère, mais il existe de nombreuses recettes qui utilisent ces fruits sucrés à leur meilleur avantage. Le fruit de la prune de Guenièvre est l'une des meilleures prunes de dessert de fin de saison. Il s'adapte aux produits de boulangerie, aux grillades et même aux conserves. La culture des prunes de Guenièvre vous fournira une récolte abondante de fruits énormes à déguster et à partager.

À propos des pruniers de Guinevere

Choisir le bon prunier pour votre paysage ne se résume pas à un site approprié et à des caractéristiques de croissance. Le fruit réel est crucial pour la décision des espèces. La prune «Guinevere» est un fruit sur lequel on pourrait pleurer. Il a une saveur sucrée, semblable au nectar et juteuse si intense qu'il pourrait facilement se substituer à une envie de bonbons. Contrairement à de nombreuses prunes européennes, Guinevere se conserve également bien au réfrigérateur.

Guinevere est similaire au Seedling de Marjorie mais produit plus de fruits. Les arbres peuvent atteindre 14 pieds (4.5 m) de haut ou, s'ils sont sur un porte-greffe nain, 8 pieds (2.5 m) de hauteur. C'est un arbre auto-fructueux originaire du Kent, au Royaume-Uni. Il n'existe que depuis environ 2000, mais est déjà considéré comme l'une des prunes les plus performantes.

Les jeunes arbres peuvent porter dans les deux ans suivant l'installation. Après une belle exposition de couleurs printanières de fleurs, la plante commence à produire à l'automne. Le fruit de la prune de Guenièvre est assez gros et d'un rouge pourpre sombre et profond. La chair est jaune d'or et contient juste la bonne quantité de douceur équilibrée avec une pincée d'acide.

Conseils sur la culture des prunes de Guenièvre

La prune 'Guinevere' a besoin d'un sol bien drainé en plein soleil. Creusez un trou dans un sol de pH et de fertilité moyens deux fois plus large et profond que les racines du jeune arbre.

Si l'arbre est à racines nues, faites tremper les racines dans l'eau pendant plusieurs heures avant de les planter. Créez également une pyramide de terre au fond du trou pour que les racines s'étalent. Les plantes en boules et en toile de jute doivent avoir la ficelle et la toile de jute retirées avant la plantation.

Dans tous les cas, incluez un tuteur d'arbre et fermez le sol sur les racines et arrosez-le bien. Étalez du paillis autour de la zone racinaire et mettez immédiatement une protection contre les cerfs et les lapins s'ils vivent à proximité.

Prendre soin d'un prunier de Guenièvre

Les prunes sont assez faciles à cultiver, mais il est important de les bien démarrer. Gardez les jeunes arbres modérément humides et empêchez les mauvaises herbes de s'installer autour d'eux. Appliquez un engrais général au début du printemps.

Les prunes européennes sont traditionnellement taillées à un chef central. Taillez l'arbre pour créer une forme pyramidale pendant la saison de dormance. Laissez beaucoup d'espace entre les tiges latérales. Revenez sur les tiges latérales non ramifiées pour encourager une nouvelle croissance. Une fois que l'arbre est dressé, les principaux objectifs de l'élagage sont l'élimination du bois mort ou malade, le croisement des branches, des jets d'eau et de garder la plante dans une taille et une taille propres.

Surveillez les maladies et les ravageurs et traitez au premier signe de problème.