Pourriture des grains dans le maïs sucré: gestion du maïs sucré avec pourriture des grains

Le maïs sucré est l'un des nombreux plaisirs de l'été. Rôti, cuit à la vapeur, en épi, en épi, mais toujours dégoulinant de beurre. Les grains de maïs en décomposition sont un véritable inconvénient pour les amateurs de maïs. Quelles sont les causes de la pourriture des grains de maïs sucré? Il existe plusieurs maladies fongiques de la pourriture de l'épi et même une qui est causée par un insecte. Cet article abordera les variétés de maladies et comment diagnostiquer et traiter chacune d'entre elles pour des cultures de maïs plus saines et plus juteuses.

Causes de la décomposition des grains de maïs

Le maïs frais en épi, avec ses grains juteux et sa saveur sucrée, est meilleur quand il vient directement de la parcelle de jardin. Si le moment de la récolte vous rend frustré à cause de la pourriture des grains dans le maïs sucré, il est temps de devenir proactif pour éviter le problème l'année prochaine. Le maïs sucré avec pourriture des grains est un phénomène courant lorsque le temps est humide et humide et que les plantes présentent des carences en nutriments ou en culture. Les oreilles endommagées par les insectes ou les oiseaux sont également très sensibles à la pourriture.

Le charbon commun se trouve dans de nombreux types de maïs et dans toutes sortes de situations de plantation. Le champignon qui le cause passe l'hiver dans le sol pendant 3 à 4 ans. Cela rend la rotation des cultures extrêmement importante. Les blessures aux oreilles causées par les animaux, les insectes ou la grêle constituent un point d'entrée pour le champignon pour coloniser. Les oreilles sont le plus souvent touchées, montrant une membrane blanche puis explosant pour révéler une masse de spores poudreuses noires.

La pourriture de l'épi de Gibberella, la pourriture de l'épi à Aspergillus et le maïs noir sont d'autres pourritures courantes du maïs sucré. Chacun est causé par un champignon différent. La gestion est difficile car chacun est favorisé par certaines conditions météorologiques, impossibles à contrôler. Gibberella peut être diagnostiquée par sa moisissure rosâtre et rougeâtre. Ce type de champignon est toxique pour les humains et les autres animaux, et les oreilles doivent être jetées même si elles sont légèrement infectées.

La pourriture des grains de maïs sucré due aux insectes est également courante. En fait, une variété d'insectes peut être responsable du maïs sucré avec pourriture des grains. Les tunnels d'insectes permettent aux champignons et autres maladies de pénétrer dans les épis. Parmi les nombreux insectes qui aiment le maïs sucré autant que nous, les suivants vont causer le plus de problèmes:

  • Ver de l'épi du maïs
  • Pyrale du maïs
  • Coléoptère de la sève
  • Ver gris
  • Légionnaire d'automne

La meilleure façon de prévenir leurs dommages est de surveiller les papillons de nuit et les coléoptères adultes. Ceux-ci pondront leurs œufs sur les épis de maïs en formation et les larves écloses aspireront ou perceront les grains. Les ouvertures laissées invitent à la maladie. Le traitement du maïs au début de la saison empêche généralement la plupart des insectes ravageurs qui peuvent causer la pourriture des grains de maïs.

Prévenir la pourriture du maïs dans les plantes

C'est peut-être un cliché, mais souvent installer un épouvantail fera l'affaire. La prévention des blessures aux oreilles causées par les oiseaux peut aider à éviter les symptômes de pourriture.

La pose de pièges collants ou l'utilisation d'un pesticide biologique au début de la saison peuvent réduire les blessures causées par les insectes et leurs larves.

Quelques souches de maïs présentent une certaine résistance lorsque les semences ont été traitées avec un fongicide. Étant donné que de nombreux champignons vivent dans le sol et se propagent facilement sous l'effet du vent ou des éclaboussures de pluie, certains des dommages sont difficiles à éviter. Habituellement, une petite partie des plantes sera affectée et le reste ira bien. Pour éviter la propagation de la maladie, retirez les plantes infectées.