Pourquoi mes patates douces craquent-elles: raisons des fissures de croissance des patates douces

Pendant les premiers mois, votre récolte de patates douces est parfaite, puis un jour, vous voyez des fissures dans une patate douce. Au fil du temps, vous voyez d'autres patates douces craquelées et vous vous demandez: pourquoi mes patates douces craquent-elles? Lisez la suite pour savoir pourquoi les patates douces craquent lorsqu'elles poussent.

Les patates douces (Ipomoea batatas) sont des cultures tendres de saison chaude qui nécessitent une longue saison de croissance pour se développer. Ces légumes sont originaires d'Amérique centrale et du Sud et constituent d'importantes cultures vivrières pour de nombreux pays. Aux États-Unis, la production commerciale de patates douces se fait principalement dans les États du sud. La Caroline du Nord et la Louisiane sont les principaux États de la patate douce. De nombreux jardiniers à travers le pays cultivent des patates douces dans leurs jardins familiaux.

Les patates douces sont plantées au début du printemps dès que le sol se réchauffe. Ils sont récoltés à l'automne. Parfois, des fissures de croissance de patates douces apparaissent dans les dernières semaines avant la récolte.

Pourquoi mes patates douces craquent-elles?

Si vos patates douces craquent lorsqu'elles poussent, vous savez qu'il y a un problème. Ces fissures qui apparaissent dans vos beaux légumes fermes sont probablement des fissures de croissance de patates douces. Ils sont généralement causés par un excès d'eau.

Les vignes de patates douces meurent à la fin de l'été, à l'approche de la récolte. Les feuilles jaunissent et semblent desséchées. Vous voudrez peut-être donner plus d'eau à la plante, mais ce n'est pas une bonne idée. Cela peut provoquer des fissures dans une patate douce. L'excès d'eau à la fin de la saison est la principale cause de fente ou de fissures dans une patate douce. L'irrigation doit s'arrêter un mois avant la récolte. L'abondance d'eau à ce moment fait gonfler la pomme de terre et la peau se fend.

Des fissures de croissance de patates douces causées par l'engrais se produisent également. Ne jetez pas beaucoup d'engrais azoté sur vos patates douces, car cela peut également provoquer des fissures dans la croissance des patates douces. Il produit une végétation luxuriante de vigne, mais fend les racines. Utilisez plutôt un compost bien vieilli avant la plantation. Cela devrait être beaucoup d'engrais. Si vous êtes sûr qu'il en faut plus, appliquez un engrais pauvre en azote.

Vous pouvez également planter des variétés résistantes aux fissures. Ceux-ci incluent «Covington» ou «Sunnyside».