Plantes d’intérieur pour la cuisine – conseils pour faire pousser des plantes dans la cuisine

Quand le blues de l'hiver a frappé, vous pouvez me trouver en train de cuire une tempête dans ma cuisine. Je ne peux pas jardiner, alors je cuisine, mais même ainsi, je rêve du temps printanier et du retour des ongles en permanence sales. Pour m'aider à surmonter ces marasmes hivernaux, je m'assure d'avoir plusieurs plantes dans la cuisine. La cuisine n'est pas toujours idéale pour les plantes (surtout après toute cette cuisson!), Mais il existe des plantes d'intérieur adaptables à l'environnement de la cuisine. Si vous avez besoin d'un signe avant-coureur du printemps, lisez la suite pour découvrir quelles plantes poussent le mieux dans les cuisines.

À propos des plantes dans la cuisine

Comme mentionné, la cuisine n'est pas forcément l'endroit le plus idéal pour les plantes. Bien sûr, la cuisine de chacun est différente, alors ce qui manque à ma cuisine, peut-être la vôtre en a-t-il à la pelle. Les dénominateurs communs, cependant, restent généralement les mêmes.

Les cuisines ont tendance à avoir des flux de température dramatiques allant de la chaleur extrême lors de la cuisson à des conditions nocturnes froides lorsque la chaleur est basse et les appareils sont éteints. Si vous n'avez pas de hotte au-dessus de votre cuisinière, la vapeur et les dépôts graisseux peuvent affecter la santé des plantes d'intérieur de la cuisine. De plus, la quantité de lumière naturelle que reçoit votre cuisine déterminera quelles plantes conviennent à votre cuisine.

Les gens ont tendance à vouloir mettre des plantes d'intérieur sur le rebord de la fenêtre. C'est compréhensible. L'espace du comptoir est souvent limité avec tous les autres appareils, zones de préparation et vaisselle qui traînent. Le fait est que les fenêtres deviennent très froides la nuit, alors n'oubliez pas de déplacer les plantes d'intérieur de la cuisine du rebord ou à tout le moins de mettre une barrière de store ou de rideau entre la vitre froide et la plante.

Quelles plantes poussent le mieux dans les cuisines?

Il existe un certain nombre de plantes qui fonctionnent bien dans la cuisine.

Herbes

Les herbes sont probablement le choix le plus évident pour les plantes dans la cuisine. Je veux dire qu'ils sont là quand vous en avez besoin.

La menthe et la mélisse sont presque indestructibles, mais elles peuvent prendre le dessus, alors plantez-les dans des pots individuels. Et il y a tellement de variétés de menthe aux saveurs légèrement nuancées de l'ananas à la menthe poivrée.

La marjolaine, l'estragon et la sauge ne poussent qu'à environ 18 cm de hauteur et semblent formidables plantés ensemble. Ou plantez un récipient entier avec différents sages, du panaché au violet en passant par la sauge verte commune.

Le persil et le basilic peuvent être démarrés à partir de graines et cultivés sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Certaines herbes sont beaucoup trop grosses pour la cuisine. Gardez l'aneth, le fenouil, la livèche, le laurier et l'angélique à l'extérieur.

Plantes fleuries

Plantez un récipient rempli de bulbes de printemps tels que le narcisse, la jonquille, la jacinthe ou les tulipes.

Les violettes africaines prospèrent dans les expositions du nord.

Le jasmin peut être cultivé dans un pot et formé autour d'une fenêtre ensoleillée.

Les chrysanthèmes et les bégonias donneront une touche de couleur bienvenue, tout comme le cyclamen et le kalanchoe.

Même une orchidée exotique peut bien faire dans la cuisine avec une bonne lumière mais pas directe de l'après-midi. Les orchidées aiment l'humidité, alors placez-les près de l'évier et du lave-vaisselle.

Plantes d'intérieur

Les plantes suspendues sont parfaites pour les cuisines où l'espace de comptoir disponible est déjà utilisé.

Pour les fenêtres exposées au soleil au nord, essayez une usine d'aluminium ou une usine d'artillerie. Carex prospérera également à cette exposition, tout comme l'usine de fonte, une plante d'intérieur bien nommée pour la cuisine.

Peperomia est une autre plante d'intérieur adaptable qui vient dans un large éventail de couleurs et de formes. Ils prospèrent à l'ombre et leurs feuilles cireuses les aident à retenir l'eau.

Oxalis ouvre et ferme ses feuilles en fonction des conditions de lumière du jour changeantes. Il sera également heureux dans une zone ombragée ou ensoleillée de la cuisine.

Les fenêtres orientées au sud peuvent être remplies de cactus ou de plantes succulentes, qui se déclinent dans une myriade de formes, de couleurs et de textures. La fleur de peigne, la plante d'arachide et le troène du désert bénéficient tous d'une lumière vive. Les plantes à pois, avec leurs différentes couleurs de feuilles, prospéreront également dans les expositions du sud.

Si votre incursion dans la culture de plantes dans la cuisine finit par être un désastre, considérez certaines des plantes d'intérieur à fleurs communes énumérées ci-dessus comme de simples annuelles qui doivent être renouvelées de temps en temps. Et si tout le reste échoue, il y a toujours des plantes aériennes (tillandsia), des plantes infaillibles que personne ne peut tuer.

Image Loonara