Plantes compagnons pour ignames: découvrez les plantes qui poussent bien avec les ignames

Vous ne le savez peut-être pas, mais si vous avez déjà mangé des patates douces, vous avez eu des ignames. Les patates douces sont appelées ignames dans le sud et sont une variété d'orange cultivée (pour la plupart). Les plantes compagnes de l'igname doivent partager les mêmes conditions de croissance que le tubercule et avoir la capacité de repousser certains ravageurs. Lorsque vous commencez vos tubercules, c'est le meilleur moment pour décider quoi planter à côté des ignames. Alors que de nombreuses herbes sont bénéfiques pour les ignames et peuvent être démarrées à partir du début ou des graines plus tard, si vous les plantez en même temps, leur aide est disponible tôt dans la vie de la plante d'igname pour aider à repousser certains ravageurs nuisibles des semis.

Que planter à côté des ignames

Les ignames dorées sont originaires d'Amérique du Sud et sont cultivées depuis plus de 5,000 ans. Ces tubercules faciles à cultiver préfèrent les zones 9 à 12 du Département de l'agriculture des États-Unis. Les ignames peuvent être blanches, violettes, brunes, rougeâtres ou la variété classique à chair orange douce cultivée dans les régions du sud des États-Unis.

Les plantes qui poussent bien avec les ignames peuvent être celles qui font également partie de la famille de la gloire du matin, des dissuasifs antiparasitaires ou simplement celles qui complètent le feuillage attrayant et les fleurs violettes étoilées des patates douces.

Lors de l'élaboration d'un programme de plantation de cultures, n'oubliez pas l'importance de la rotation des cultures. De nombreux phytoravageurs spécifiques à une certaine culture hivernent dans le sol et refusent et se lèvent comme Lazare au printemps pour infester vos plantes. La rotation aide à réduire les incidences de ravageurs en déplaçant les aliments préférés de ces insectes et en les remplaçant par quelque chose que les ravageurs ne mangent pas.

Les légumineuses sont une espèce de plante formidable qui pousse bien avec les ignames. Ces plantes améliorent en fait la croissance du sol et des cultures parce qu'elles exploitent l'azote, un nutriment essentiel pour la croissance des feuilles et la santé des plantes. Les haricots ou les pois de type poteau sont les meilleurs car ils peuvent être entraînés pour dépasser les patates douces.

La plantation de compagnons avec des ignames doit également prendre en considération la taille de la parcelle et la taille des plantes. Les ignames s'étaleront avec une croissance semblable à celle de la vigne, il n'est donc pas conseillé d'utiliser des plantes telles que la courge à proximité.

Plantes d'accompagnement communes pour les ignames

Les ignames sont des espèces tropicales et subtropicales. En tant que tels, ils ont besoin du plein soleil, d'une humidité constante et d'un sol meuble et riche. Parce que la partie comestible de la plante est sous terre, les ignames ont besoin de protection contre les larves et les insectes qui vivent dans le sol.

  • La sarriette d'été est une herbe qui semble repousser les charançons de la patate douce et améliore également la fertilité du sol.
  • L'aneth attire les hoverflies et certaines guêpes prédatrices, qui à leur tour se nourrissent d'insectes défavorables tels que les pucerons et les tétranyques.
  • L'origan est également utile pour repousser plusieurs espèces de ravageurs.

Les plantes à placer au bord d'un lit de patates douces peuvent également être des plantes compagnes d'igname culinaire qui partagent les mêmes exigences de croissance, comme la coriandre et le basilic.

Toutes les cultures qui peuvent pousser verticalement sont des plantes de compagnon idéales pour les ignames. Pensez aux tomates ou aux poivrons.

Rotation des cultures avec des plantes compagnes d'igname

Les pommes de terre et les patates douces peuvent être difficiles à récolter dans leur intégralité. Même si la rotation des cultures est essentielle, une pomme de terre égarée laissée derrière est susceptible de donner une plante spontanée. Les cultures en rotation ne doivent pas concurrencer vos volontaires et doivent améliorer le sol.

Les légumineuses sont un bon choix pour raviver le sol, tout comme la luzerne. La simple plantation d'une culture de couverture pour enrichir le sol pour la saison suivante est une autre option. Le trèfle rouge fixe rapidement l'azote et les composts dans le sol, en assouplissant la composition.

Choisissez d'autres plantes-racines ou des plantes à racines larges pour effectuer une rotation dans l'espace de plantation comme les radis, les betteraves ou le maïs. Ceux-ci ameubliront davantage le sol pour une future récolte d'igname encore meilleure.

La plantation de compagnons avec des ignames peut améliorer le sol, offrir des options de rotation et aider à prévenir de nombreuses espèces de ravageurs.