Plantation de bourrache et compagne: utiliser la bourrache comme plante compagne

La plantation d'accompagnement est basée sur l'idée que certaines usines fonctionnent mieux si elles sont situées à proximité d'un partenaire d'usine stratégique. Ce partenaire peut attirer des insectes bénéfiques, améliorer la qualité du sol ou même partager l'espace racinaire d'une manière mutuellement bénéfique. Lisez la suite pour en savoir plus sur la bourrache et la plantation de compagnons.

Plantes qui poussent bien avec la bourrache

Utiliser la bourrache (Borago officinalis) comme plante compagne est un bon choix. Les plantes qui poussent bien avec la bourrache comprennent:

  • Tomates
  • de chou
  • Squash
  • Des fraises

On dit que la plante compagne de bourrache repousse les vers de la tomate et les vers du chou, car la bourrache attire les insectes bénéfiques, tels que les abeilles et les minuscules guêpes. Comme nous le savons, ce sont d'excellents pollinisateurs de plantes, mais ils repoussent également les parasites du jardin. De plus, la bourrache fonctionne bien dans le jardin aux côtés de nombreux types d'herbes et de fleurs. Alors apportez la bourrache comme plante compagne!

Plantation de compagnon avec bourrache

La plantation de compagnons avec de la bourrache est un sujet riche. La bourrache a la réputation d'améliorer la saveur et la croissance des fraises. Cela peut être dû au fait qu'il ajoute des oligo-éléments au sol. Les feuilles de bourrache contiennent du potassium, du calcium et de la vitamine C.

Parce que les feuilles de bourrache sont riches en minéraux et en vitamines, les feuilles font un bon paillis pour presque tous les légumes. Utilisez les feuilles plus anciennes, plus grandes et décolorées à cette fin. Le matériel végétal de bourrache est également un riche apport en nutriments et en vrac pour votre bac à compost.

Achetez des graines de bourrache pour commencer votre entreprise de plantation compagnon. Les graines germent assez facilement. Vous pouvez également acheter des plants de bourrache dans vos pépinières locales ou parfois sur les marchés fermiers. Veuillez noter que la bourrache se réensemence vigoureusement. Si la bourrache apparaît dans des endroits que vous ne voulez pas, il est très facile de les désherber de vos plates-bandes.

Les feuilles de bourrache sont grossières, épaisses et velues. Les fleurs sont la vedette du spectacle avec cette plante. De minuscules petites fleurs en forme d'étoile de couleur lavande ou bleu fleurissent encore et encore tout au long de la saison de croissance. Dans les climats doux, la bourrache fleurit parfois tout au long de l'hiver. La plante compagne de bourrache prend le soleil ou mi-ombre et préfère les sols humides.

Les fleurs de bourrache et les feuilles de bourrache immatures sont comestibles. Les fleurs sont un tout petit peu épicées et très jolies dans les salades, limonade glacée ou sautés (ajoutez à la toute fin). Note de mise en garde: Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas manger de bourrache. Ce n'est pas bon pour leur santé ou celle de leurs bébés.