Plant de piment jalapeno: cultiver et entretenir les piments jalapeno

L'usine de piment jalapeno fait partie de la famille des piments forts et partage la compagnie avec d'autres variétés chaudes comme le tabac, le poivre de Cayenne et la cerise. Les piments jalapenos sont le seul poivre qui n'a pas le droit de mûrir complètement et de changer de couleur avant d'être cueilli. Cultiver des piments jalapeno n'est pas difficile si vous fournissez aux plantes un bon sol, beaucoup de soleil et beaucoup d'eau.

Comment faire pousser des piments jalapeno

Les poivrons, y compris les piments jalapenos, font mieux dans un sol limoneux et bien drainé avec beaucoup de matière organique. Le plein soleil et les températures chaudes sont également importants lors de la culture de piments jalapeno.

Les jalapenos se développent dans des conditions chaudes et ont besoin de températures comprises entre 65 et 80 ° C pour germer. La température est critique et, à moins qu'elle ne soit suffisamment chaude, les graines de poivre ne germeront pas et les greffes ne survivront pas. Il est préférable d'attendre au moins deux semaines après la plantation de tomates pour planter des piments jalapeno dans le jardin. En revanche, les plants de piment jalapeno ne produiront pas une abondance de fruits lorsque la température est supérieure à 18 ° F (27 ° C).

Bien que le soin des plantes de jalapeno ne soit pas difficile, les plantes doivent être arrosées pendant les périodes chaudes et sèches. Il vaut mieux éviter de mettre de l'eau sur les fruits; par conséquent, l'irrigation goutte à goutte est la meilleure forme d'arrosage pour les plants de jalapeno.

Problèmes de plantes jalapeno

Les piments jalapenos sont des plantes de morelle comme les tomates, les pommes de terre et les aubergines, et sont vulnérables aux maladies et aux problèmes de ravageurs similaires. Garder les plants de poivrons bien arrosés et votre jardin propre des débris en décomposition aidera à réduire au minimum les problèmes de ravageurs.

Les vers gris, les pucerons et les altises sont des ravageurs courants du poivrier. Vaporisez les plantes avec un gros jet d'eau pour éliminer les pucerons ou utilisez un insecticide biologique, comme l'huile de neem. Les vers ou les chenilles doivent être prélevés sur les plantes et jetés. C'est une bonne idée de vérifier tous les jours les plantes à la recherche de parasites.

Récolte du piment jalapeno

Un autre aspect du soin des plantes jalapeno implique une récolte appropriée. Récoltez les piments jalapeno en les pinçant soigneusement de la tige lorsqu'ils sont fermes et de couleur unie, avant qu'ils ne prennent de couleur.

Réservez les jalapenos pour les plats qui nécessitent des piments très forts. Vous pouvez sécher les piments jalapenos, les congeler ou les utiliser dans des salsas et des sauces, si vous l'osez!

Apprendre à cultiver des piments jalapeno est un excellent moyen de donner un peu de fraîcheur à vos plats. De plus, un soin approprié de vos poivrons aidera à prévenir tout problème futur de la plante de jalapeno.