Meilleures plantes de compostage – Comment faire pousser des plantes qui améliorent le compost

Cultiver des plantes pour le tas de compost au lieu de simplement jeter vos déchets de cuisine est un compostage de niveau supérieur. Transformer vos déchets alimentaires en nutriments pour le jardin est un excellent moyen de réutiliser et de recycler, mais vous pouvez aller encore plus loin en cultivant des plantes spécifiques pour rendre votre compost encore plus riche.

Installations de compostage et jardinage biodynamique

Le compost est un excellent moyen d'éviter le gaspillage et d'enrichir votre jardinage, mais certains jardiniers pratiquent des méthodes biologiques plus intensives qui incluent spécifiquement la culture de plantes pour le tas de compost. Le compostage de base est assez simple et il consiste à démarrer un tas de déchets organiques pouvant inclure des déchets alimentaires, des tontes d'herbe, des brindilles et d'autres déchets de jardin. Il y a quelques étapes importantes que vous devez prendre, comme transformer votre compost, mais fondamentalement, la recette est de jeter les déchets que vous avez sous la main.

Avec des plantes cultivées pour le compost, vous ajoutez des plantes spécifiques au tas pour l'enrichir d'une manière particulière. C'est une pratique courante dans le jardinage biodynamique ou bio-intensif, et bien que vous ne souhaitiez pas embrasser tous les aspects de ces philosophies de jardinage, inspirez-vous des riches préparations de compost et envisagez d'ajouter des plantes spécifiques à votre tas pour des nutriments optimaux.

Plantes à pousser pour le tas de compost

Il existe plusieurs plantes qui améliorent la teneur en éléments nutritifs du compost, et la plupart sont faciles à cultiver et peuvent devenir une partie de votre jardin spécifiquement à des fins de compostage ou à des fins secondaires.

L'un des choix les plus évidents est tout type de légumineuse, comme le trèfle ou la luzerne. Ces plantes fixent l'azote et sont faciles à cultiver entre les rangées et aux abords des jardins. Récoltez-les et jetez les coupures dans votre tas de compost pour ajouter de l'azote.

Quelques herbes sont également d'excellentes plantes de compostage: la bourrache et la consoude. Les deux poussent rapidement pour vous donner beaucoup de légumes verts pour le tas de compost et ajouter des nutriments comme le phosphore et le zinc. La consoude est également une bonne source de macronutriments potassiques.

Yarrow est une autre excellente plante à cultiver pour le compost, car elle aide à la décomposition. Cultivez des brassicas supplémentaires dans votre jardin et utilisez l'excédent en compost. Les brassicas comprennent le chou frisé et le radis daikon. Utilisez les parties restantes des plantes après la récolte pour enrichir le tas de compost avec des nutriments supplémentaires.

Cultiver des plantes pour le compost est un moyen intelligent d'enrichir votre jardin, et c'est aussi facile. Les légumineuses enrichiront le sol où elles poussent et dans le tas de compost, tandis que les brassicas et les herbes peuvent faire double emploi pour le compost et au moment de la récolte.

Image LianeM