Maladie fusarienne des épinards – ce qui cause la flétrissure fusarienne des plants d’épinards

La flétrissure fusarienne des épinards est une maladie fongique désagréable qui, une fois établie, peut vivre indéfiniment dans le sol. Le déclin des épinards Fusarium se produit partout où les épinards sont cultivés et peut éradiquer des cultures entières. C'est devenu un problème important pour les producteurs aux États-Unis, en Europe, au Canada et au Japon. Lisez la suite pour en savoir plus sur la gestion des épinards avec la flétrissure fusarienne.

À propos de la fusariose des épinards

Les symptômes du fusarium des épinards affectent généralement les vieux feuillages en premier, car la maladie, qui attaque les épinards par les racines, met un certain temps à se propager dans toute la plante. Cependant, il peut parfois affecter les très jeunes plants.

Les plants d'épinards infectés sont incapables d'absorber l'eau et les nutriments par la racine pivotante endommagée, ce qui fait jaunir, flétrir et mourir. Les plants d'épinards qui réussissent à survivre sont généralement gravement rabougris.

Une fois que la flétrissure fusarienne des épinards infecte le sol, il est presque impossible de l'éradiquer. Cependant, il existe des moyens de prévenir la maladie et de limiter sa propagation.

Gestion du déclin des épinards fusariens

Plantez des variétés d'épinards résistantes aux maladies telles que Jade, St. Helens, Chinook II et Spookum. Les plantes peuvent encore être affectées mais sont moins sensibles au déclin des épinards fusariés.

Ne plantez jamais d'épinards dans un sol infecté, même si cela fait plusieurs années que la dernière récolte a été tentée.

L'agent pathogène qui cause la flétrissure fusarienne des épinards peut être transmis à chaque fois que du matériel végétal ou du sol infesté est déplacé, y compris sur les chaussures, les outils de jardin et les arroseurs. L'assainissement est extrêmement important. Gardez la zone exempte de débris, car les matières végétales mortes peuvent également abriter des épinards fusarium. Retirez les plants d'épinards infectés avant de fleurir et de passer à la graine.

Arrosez régulièrement les épinards pour éviter le stress des plantes. Cependant, irriguez soigneusement pour éviter le ruissellement, car le fusarium d'épinards se transmet facilement au sol non affecté dans l'eau.