Les sommets des tomates deviennent jaune-vert – traitant du trouble de l’épaule jaune sur les tomates

Il n'y a rien de tel que ces tomates rouges sucrées et juteuses de l'été. Mais que se passe-t-il si votre fruit refuse constamment de mûrir complètement, ce qui entraîne un trouble de l'épaule jaune? Le fruit commence à prendre une couleur mûre mais ne peut jaunir que sur le dessus, près du cœur. L'épaule jaune des tomates est un problème courant. Avant que vos tomates ne deviennent jaunes, apprenez à contrôler les épaules jaunes pour obtenir de belles tomates mûres uniformément.

Trouble de l'épaule jaune

Les épaules de tomates jaunes ou vertes sont le résultat d'une chaleur élevée. L'épaule d'une tomate est cette zone arrondie douce au sommet qui borde la cicatrice de la tige. Quand elle ne se colore pas, la tomate n'est pas aussi attrayante visuellement et manque de saveur et de vitamines dans cette zone. Ce n'est pas un échec de maturation mais un problème intérieur avec les tissus.

L'épaule jaune des tomates peut également être causée par des graines sensibles à la maladie, de faibles niveaux de potassium dans le sol et des niveaux de pH alcalin. Lorsque le dessus des tomates devient jaune au lieu de rouge ou d'orange, recherchez ces causes possibles et voyez ce que vous pouvez faire pour minimiser le problème d'ici l'année prochaine.

Minimiser le trouble de l'épaule jaune

Faites pivoter vos cultures de tomates et effectuez un test de sol avant la plantation. Assurez-vous que le pH est compris entre 6.0 et 6.8. Le sol doit également contenir un ratio de 3 pour cent de potassium par matière sèche. Vous devez augmenter les niveaux de potassium avant que les fruits ne dépassent 1 pouce de diamètre; sinon, cela n'aidera pas.

De plus, si vous devez augmenter l'acidité du sol avec du soufre ou de l'acide citrique en poudre, le meilleur moment pour le faire est la chute avant de planter. Cela donne à la zone le temps de s'ajuster et l'excès de soufre peut s'infiltrer dans le sol.

Les épaules de tomates vertes jaunes sur les fruits ne doivent pas être laissées sur la plante pour tenter de les forcer à mûrir. Cela ne fonctionnera pas et le fruit finira par pourrir.

Contrôle de l'épaule jaune

Évitez complètement le problème en achetant des semences résistantes au trouble de l'épaule jaune. Lisez attentivement les étiquettes qui accompagnent les démarrages ou demandez à votre pépiniériste quelles variétés ont une plus grande résistance.

Vous pouvez essayer d'ombrer les plantes avec une couverture de rang pendant la période la plus chaude et la plus lumineuse de la journée. Cela peut éviter les incidents dus à une chaleur excessive.

Soyez prudent avec la formule de nourriture végétale que vous utilisez. Les formules spécialement conçues pour les tomates contiennent souvent des niveaux légèrement plus élevés de K ou de potassium, aidant ainsi à prévenir le trouble de l'épaule jaune. Certains endroits sont simplement sujets à des niveaux de pH élevés et à un potassium insuffisant et au calcium limité associé dans les sols.

Dans ces zones, modifiez fortement les lits avec une riche matière organique compostée. Construisez des plates-bandes surélevées et apportez de la terre fraîche au pH correct. Le contrôle des épaules jaunes peut nécessiter une planification préalable et une gestion prudente dans ces zones.

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