L’ananas meurt-il après la fructification – à quelle fréquence l’ananas porte-t-il des fruits?

Vous êtes-vous déjà posé des questions sur la fructification des ananas? Je veux dire que si vous ne vivez pas à Hawaï, il y a de fortes chances que votre expérience avec ce fruit tropical se limite à l'acheter au supermarché local. Par exemple, à quelle fréquence l'ananas porte-t-il des fruits? Les ananas donnent-ils des fruits plus d'une fois? Si oui, est-ce que l'ananas meurt après la fructification?

À quelle fréquence l'ananas porte-t-il des fruits?

L'ananas (Ananas comosus) est une plante vivace qui fleurit une fois et produit un seul ananas. Alors oui, l'ananas meurt après la fructification, en quelque sorte. Les plants d'ananas ne fructifient pas plus d'une fois, c'est-à-dire que la plante mère ne fructifie plus.

Le cultivar préféré des producteurs commerciaux est «Smooth Cayenne», cultivé pour ses fruits savoureux et sans pépins et son manque d'épines. La fructification commerciale des ananas est cultivée selon un cycle de culture fruitière de 2 à 3 ans qui prend 32 à 46 mois pour être achevé et récolté.

Les plants d'ananas meurent effectivement après ce cycle, mais ils produisent des drageons, ou ratons, autour de la plante principale pendant qu'elle fleurit et fructifie. La plante mère meurt lentement une fois la fructification terminée, mais les gros drageons ou ratons continueront de pousser et finiront par produire de nouveaux fruits.

Un membre de la famille des Bromeliaceae, les plantes d'ananas réagissent tout comme les broméliacées ornementales. Ils meurent et produisent encore une autre génération. Étant donné que l'ananas tropical ne pousse qu'à l'extérieur dans les zones USDA 11-12, la plupart des gens les cultivent comme plantes d'intérieur. S'ils sont cultivés à l'extérieur, les ratons peuvent continuer à pousser naturellement, mais ceux cultivés dans des conteneurs deviendront encombrés, de sorte qu'ils sont généralement rempotés une fois que la plante mère commence à mourir.

Ces ratons sont de petites plantules qui poussent entre les feuilles de l'ananas mature. Pour retirer le raton, il suffit de le saisir à la base et de le tordre doucement de la plante mère. Plantez-le dans un pot de 4 gallons (15 litres) rempli d'un sol humide et bien drainé.

Si les drageons sont laissés sur la plante mère, le résultat est appelé une récolte de ratons. Finalement, cette culture mûrira et produira des fruits, mais les plantes se pressent et se disputent les nutriments, la lumière et l'eau. Le résultat est une deuxième récolte d'ananas beaucoup plus petite que celle de la plante mère.

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