Laitue au beurre rouge Pirat: faire pousser des plantes de laitue pirat dans le jardin

En tant que légume de temps frais, le printemps ou l'automne est le moment idéal pour faire pousser de la laitue. Les laitues au beurre sont savoureuses, sucrées et tendres et faciles à cultiver. Considérez la variété patrimoniale Pirat pour votre jardin de saison fraîche. Il est facile à cultiver avec une bonne résistance aux maladies et mûrit rapidement en seulement 50 jours. Vous pouvez cultiver Pirat pour utiliser les feuilles de bébé et pour les têtes matures.

Qu'est-ce que la laitue Pirat Butterhead?

Butterhead, ou beurre, les laitues comprennent des variétés qui forment des têtes plus lâches, qui ont une saveur plus sucrée avec moins d'amertume et qui ont une texture plus délicate que les autres variétés de laitue. Dans l'épicerie, vous verrez ces laitues étiquetées comme laitue au beurre, laitue Boston ou laitue Bibb, mais il existe de nombreux autres types, y compris la variété Pirat.

Les plants de laitue pirat sont des héritages originaires d'Allemagne, et ils ont une coloration unique. La plupart des laitues au beurre sont d'un vert vif, mais ce type est souvent appelé laitue au beurre Pirat car il a un rougissement rouge sur les bords des feuilles.

La saveur et la texture de Pirat sont supérieures. Les feuilles sont tendres et la saveur est douce. Lorsque vous éclaircissez les plantes, vous pouvez utiliser des feuilles comme jeunes pousses, mais les feuilles complètement mûres sont presque aussi délicates et légèrement parfumées.

Cultiver de la laitue pirat

C'est une excellente laitue facile à cultiver pour les jardiniers amateurs. Par rapport aux autres laitues au beurre, Pirat a beaucoup de résistance aux maladies; il résistera au mildiou, aux brûlures de la pointe, à la sclérotinia et à la pourriture bactérienne. Il résiste également au boulonnage plus longtemps que les autres types de laitue.

Les graines de laitue pirat sont moins chères que les greffes, et c'est un légume facile à démarrer à partir de graines. Vous pouvez commencer les graines à l'intérieur au début du printemps ou à la fin de l'été et les planter à l'extérieur plus tard ou les commencer directement dans les lits. Éclaircissez les plants de façon à ce qu'ils soient distants d'environ 12 cm (30 pouces) pour obtenir les meilleurs résultats.

Arrosez régulièrement votre laitue et soyez prêt à récolter les jeunes feuilles dans environ un mois et les têtes mûres après 50 jours. Vous pouvez récolter entièrement les têtes matures ou vous frayer un chemin à travers une tête en enlevant les feuilles au besoin. À déguster frais tout de suite pour un goût et une texture optimaux

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