Jardinage d’herbes en intérieur: informations sur la culture et l’entretien des herbes de persil

Faire pousser du persil à l'intérieur sur un rebord de fenêtre ensoleillé est aussi bien ornemental que pratique. Les types bouclés ont un feuillage en dentelle et froufrou qui a fière allure dans n'importe quel décor et les variétés à feuilles plates sont prisées pour leur saveur. Apprendre à cultiver du persil à l'intérieur n'est pas du tout compliqué, pas plus que le soin du persil à l'intérieur.

Jardinage en pot de persil

Les herbes de persil (Petroselinum crispum) poussent mieux dans une fenêtre ensoleillée, de préférence orientée au sud, où elles recevront six à huit heures de lumière directe du soleil chaque jour. Si votre fenêtre ne fournit pas autant de lumière, vous devrez la compléter avec un éclairage fluorescent. Retournez le pot tous les trois ou quatre jours pour que la plante ne se penche pas vers le soleil.

Le jardinage en pot de persil n'est pas différent de la culture d'autres herbes en pot. Choisissez un conteneur qui s'adapte parfaitement au rebord de la fenêtre. Il doit avoir plusieurs trous de drainage et une soucoupe en dessous pour récupérer l'eau lorsqu'elle s'écoule. Remplissez le pot d'un terreau de bonne qualité et ajoutez une poignée de sable propre pour améliorer le drainage.

L'humidité n'est généralement pas un problème lorsque vous cultivez du persil dans la cuisine, où la vapeur de cuisson et l'utilisation fréquente d'eau aident à garder l'air humide. Dans d'autres endroits, vous devrez peut-être brumiser les plantes de temps en temps. Si les feuilles semblent sèches et cassantes, placez la plante sur un plateau de galets et ajoutez de l'eau dans le plateau, laissant le dessus des galets exposés. Lorsque l'eau s'évapore, elle augmente l'humidité de l'air autour de la plante.

Comment faire pousser du persil à l'intérieur

Lorsque vous êtes prêt à cultiver du persil à l'intérieur, il est préférable de commencer le persil à partir de graines semées directement dans le récipient car le persil a une longue racine pivotante qui ne se transplante pas bien. Saupoudrez quelques graines à la surface du sol et recouvrez-les d'un 1/4 de pouce (0.5 cm) supplémentaire de terre.

Arrosez le pot régulièrement pour garder le sol humide au toucher, mais pas détrempé, et attendez-vous à ce que les semis émergent dans trois semaines environ. Si vous obtenez trop de plants, vous devrez les éclaircir. Coupez l'excédent avec des ciseaux ou pincez-les entre votre ongle et votre pouce. Les retirer peut endommager les racines pivotantes des plantes environnantes.

Entretien du persil d'intérieur

L'entretien du persil en intérieur est facile. Gardez le sol légèrement humide et videz la soucoupe sous le pot après chaque arrosage afin que les racines ne restent pas dans l'eau.

Nourrissez les plantes toutes les deux semaines avec une émulsion de poisson ou un engrais liquide à demi-concentration.

Vous pouvez faire pousser d'autres herbes dans le récipient avec du persil, si vous le souhaitez. Les herbes qui se combinent bien dans un récipient mélangé avec du persil comprennent la ciboulette, le thym, le basilic, l'origan et la menthe. Lorsque vous plantez du thym avec des herbes de persil, collez-les sur les bords d'un récipient ou d'un panier suspendu où il peut tomber sur les bords.

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