Informations sur les plantes comestibles – fruits et légumes inhabituels pour le jardin

Êtes-vous fatigué de regarder les mêmes vieilles plantes dans votre jardin, année après année? Si vous souhaitez essayer quelque chose de différent, et peut-être économiser de l'argent dans le processus, vous pourriez être intéressé par un aménagement paysager comestible utilisant des légumes et des fruits inhabituels pour votre jardin.

Comestibles inhabituels pour votre paysage d'arrière-cour

Toutes les plantes comestibles ne sont pas facilement reconnues comme légumes; une bonne chose si vous préférez que vos voisins ne viennent pas goûter vos produits! Certains des meilleurs et des plus faciles à cultiver comprennent les fruits et légumes inhabituels suivants:

Légumes insolites pour le jardin

  • Petites tomates
  • Roquette
  • Épinards Malabar
  • Raifort
  • Soja de jardin
  • Échalote
  • Brocoli romanesco
  • Écraser
  • Yacon

Fruits inhabituels pour les jardins

  • Groseille
  • Jacquier
  • Groseille à maquereau
  • Airelle
  • Papaye
  • kiwi
  • Persimmon

Il y en a beaucoup d'autres que vous pourriez essayer, beaucoup trop pour les nommer ici. N'oubliez pas d'inclure des fruits exotiques et des légumes de type ordinaire avec différentes variétés de couleurs ou de formes - comme le chou-fleur à tête violette, les citrouilles blanches et l'aubergine jaune.

Image Mike Gifford