Informations sur l’avocat: plantation d’avocatiers et entretien des avocatiers

Les avocats sont une source de vitamines et de nutriments. Leur popularité comme condiment ou utilisation dans les salades est renforcée par les climats ensoleillés évoqués par leur présence au menu. Planter des avocatiers à l'extérieur n'est pas une option viable pour la plupart des jardiniers américains en raison de la préférence de la plante pour les températures tropicales à subtropicales et de la sensibilité au gel.

Cependant, vous pouvez apprendre à planter un avocatier comme plante d'intérieur en pot ou dans une zone protégée à l'extérieur pour faire pousser votre propre récolte de ce fruit riche et polyvalent. Des températures intérieures chaudes, un soleil éclatant et un bon soin des avocatiers peuvent vous amener sur le chemin du guacamole fait maison et d'une foule d'autres délices gustatifs.

Informations sur l'avocat

La culture de l'avocatier est une façon amusante d'introduire des fruits biologiques pour vous et votre famille. Les avocats peuvent être des arbres de taille moyenne à grande, mais des variétés naines existent pour la culture domestique. Les arbres ont des branches fragiles qui sont facilement endommagées par le vent et la plante entière est très sensible au froid.

L'arbre est à feuilles persistantes avec des feuilles épaisses et coriaces et produit des fleurs blanches parfaites, ivoire à jaune. Le fruit a une grosse graine ou un noyau au centre et peut être vert ou presque noir. Les informations sur l'avocat ne seraient pas complètes sans mentionner les trois groupes distincts de fruits dont tous les cultivars proviennent. Ces principales variétés sont:

  • indien de l'Ouest
  • guatémaltèque
  • Mexicain

Comment planter un avocatier

Choisissez un endroit où il y a beaucoup d'exposition au soleil et un sol bien drainé lors de la plantation d'avocatiers. Un emplacement sur le côté sud de la maison ou dans un plongeon ou une vallée assurera une protection contre les vents.

Incorporer beaucoup de matière organique dans le sol et vérifier la porosité du sol. Si vous avez un sol qui ne s'écoule pas bien, travaillez dans du sable ou d'autres matières granuleuses pour augmenter son drainage.

De plus, vous devez laisser de 8 à 10 pieds (2.5 à 3 m) des bâtiments et jusqu'à 30 pieds (10 m) d'espace l'un de l'autre lorsque vous plantez des avocatiers.

Avocat de plus en plus

Les avocats ne poussent pas à partir de graines, mais vous pouvez obtenir une plante intéressante en commençant une fosse. Bien que de nombreux jardiniers aient expérimenté la germination d'une fosse dans un verre d'eau, la plupart des avocats sont propagés à partir d'une greffe de pointe et les semis résultants présenteront les caractéristiques du bois greffé ou de la plante mère.

Plantez les plants greffés avec le greffon sous le sol, ce qui est rare pour d'autres arbres greffés. Tuteurez les jeunes arbres et gardez-les exempts de mauvaises herbes pendant qu'ils s'établissent.

Entretien de l'avocatier

Planter correctement des avocatiers n'est que la première étape pour obtenir des fruits. Les soins de l'avocatier doivent inclure un arrosage profond et complet lorsque la saison de croissance bat son plein.

Les arbres bénéficient d'une fertilisation de février à septembre. Utilisez des applications de sulfate d'ammonium réparties sur cette période. Dans la première année après la plantation, appliquez 1/2 tasse (120 ml.), Ce qui augmente à 1 tasse (240 ml.) Par mois. Une fois que l'arbre a deux ans, l'application peut augmenter à 2 tasses (480 ml) chaque mois.

Il n'est pas nécessaire de tailler l'arbre sauf pour enlever le bois mort au printemps. Vous pouvez cependant tailler un avocat pour conserver sa taille, si vous le souhaitez. La plupart des arbres produisent des fruits en quelques années.

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