Informations sur l’arbre Yellowhorn – En savoir plus sur les noix de Yellowhorn

Si vous êtes intéressé ou pratiquez la permaculture, vous connaissez peut-être les noyers à corne jaune. Il est assez rare de trouver des gens qui cultivent des arbres à corne jaune aux États-Unis et, si c'est le cas, ils sont probablement cultivés comme une plante spécimen collectée, mais les arbres à noix à corne jaune sont bien plus. Lisez la suite pour découvrir ce qu'est un arbre à corne jaune et d'autres informations sur l'arbre à corne jaune.

Qu'est-ce qu'un arbre Yellowhorn?

Les arbres Yellowhorn (Xanthoceras sorbifolium) sont des arbustes à feuilles caduques ou de petits arbres (6 à 24 pieds de haut) originaires du nord et du nord-est de la Chine et de la Corée. Le feuillage ressemble un peu à un sumac et est vert foncé brillant sur la face supérieure et plus pâle sur la face inférieure. Les cornes jaunes fleurissent en mai ou juin avant de feuilleter en gerbes de fleurs blanches avec des stries jaune verdâtre avec une rougeur de rouge à leur base.

Le fruit obtenu est rond à en forme de poire. Ces capsules de fruits sont vertes et deviennent progressivement noires et sont divisées en quatre compartiments à l'intérieur. Le fruit peut être aussi gros qu'une balle de tennis et contient jusqu'à 12 graines noires et brillantes. Lorsque le fruit mûrit, il se divise en trois sections, révélant la pulpe intérieure blanche spongieuse et les graines rondes et violacées. Pour que l'arbre produise des noix à corne jaune, il faut plus d'un arbre à épine jaune à proximité pour réaliser la pollinisation.

Alors pourquoi les Yellowthorn sont-ils bien plus que de simples spécimens rares? Les feuilles, les fleurs et les graines sont toutes comestibles. Apparemment, les graines auraient un goût très proche des noix de macadamia avec une texture légèrement plus cireuse.

Informations sur l'arbre Yellowthorn

Les arbres Yellowhorn sont cultivés depuis les années 1820 en Russie. Ils ont été nommés en 1833 par un botaniste allemand du nom de Bunge. L'origine de son nom latin est quelque peu débattue - certaines sources disent qu'il vient de «sorbus», qui signifie «sorbier» et «folium» ou feuille. Un autre soutient que le nom du genre vient du grec «xanthos», qui signifie jaune et «keras», qui signifie corne, en raison des glandes en saillie jaunâtres en forme de corne entre les pétales.

Dans les deux cas, le genre Xanthoceras est dérivé d'une seule espèce, bien que les arbres à épines jaunes puissent être trouvés sous de nombreux autres noms. Les arbres à épines jaunes sont également appelés corne jaune, corne jaune à feuilles de Shinyleaf, arbuste de jacinthe, arbuste à maïs soufflé et macadamia du nord en raison des graines comestibles.

Les Yellowthorn ont été amenés en France via la Chine en 1866 où ils sont devenus une partie de la collection du Jardin des Plantes à Paris. Peu de temps après, des arbres à épines jaunes ont été amenés en Amérique du Nord. Actuellement, les épines jaunes sont cultivées pour être utilisées comme biocarburant et pour de bonnes raisons. Une source a déclaré que le fruit de l'arbre à épine jaune est composé à 40% d'huile et que la graine seule est à 72% d'huile!

Cultiver des arbres Yellowthorn

Les épines jaunes peuvent être cultivées dans les zones USDA 4-7. Ils sont propagés via des boutures de graines ou de racines, là encore avec des informations variables. Certaines personnes disent que la graine germera sans traitement spécial et d'autres sources affirment que la graine a besoin d'au moins 3 mois de stratification à froid. L'arbre peut également être multiplié par division des drageons lorsque la plante est en dormance.

Cependant, il semble que le trempage de la graine accélère le processus. Faites tremper la graine pendant 24 heures, puis coupez le tégument de la graine ou utilisez une planche d'émeri et rasez légèrement le pelage jusqu'à ce que vous voyiez une suggestion de blanc, l'embryon. Veillez à ne pas vous raser trop bas et à ne pas endommager l'embryon. Faire tremper à nouveau pendant 12 heures, puis semer dans un sol humide et bien drainé. La germination devrait avoir lieu dans les 4 à 7 jours.

Quelle que soit la façon dont vous propagez une épine jaune, cela prend un certain temps à s'établir. Sachez que bien qu'il y ait peu d'informations, l'arbre a probablement une grande racine pivotante. Nul doute que pour cette raison, il ne se porte pas bien en pot et doit être transplanté dans son site permanent dès que possible.

Plantez des arbres à épines jaunes en plein soleil ou à l'ombre légère dans un sol à humidité moyenne (bien qu'une fois établis, ils tolèrent un sol sec) avec un pH de 5.5 à 8.5. Un spécimen relativement simple, les épines jaunes sont des plantes assez robustes, bien qu'elles doivent être protégées des vents froids. Sinon, une fois établies, les épines jaunes sont des arbres sans entretien, à l'exception de l'élimination occasionnelle des drageons.