Garder les hortensias frais – tremper les hortensias coupés dans de l’eau bouillante ou de l’alun

Pour de nombreux producteurs de fleurs, les arbustes d'hortensias sont un favori à l'ancienne. Alors que les types plus anciens de têtes de rat sont encore assez courants, les nouveaux cultivars ont aidé l'hortensia à voir un regain d'intérêt parmi les jardiniers. Quelle que soit la variété, il est indéniable que les fleurs d'hortensia sont à la fois vibrantes et attrayantes. Il est naturel que vous souhaitiez les cueillir et les utiliser comme fleurs coupées. Cependant, cela peut présenter des difficultés.

L'un des problèmes les plus courants liés à la conservation des hortensias frais dans un vase est de s'assurer que les fleurs ne se fanent pas. Le flétrissement des hortensias survient le plus souvent après que les fleurs viennent d'être coupées ou après qu'elles viennent d'être disposées. En raison des grands capitules, la prévention du flétrissement nécessitera une attention particulière à l'hydratation et au conditionnement.

Comment faire durer les hortensias

Lorsque vous entrez dans le jardin pour couper les fleurs d'hortensias, assurez-vous d'apporter un seau d'eau propre. Immédiatement après la coupe, placez les fleurs dans l'eau. Les fleurs d'hortensias coupées fonctionnent mieux lorsque les fleurs plus âgées sont sélectionnées, car les fleurs plus jeunes peuvent être plus difficiles à garder hydratées. Avant d'arranger, laissez les fleurs reposer dans l'eau dans un endroit frais pour se reposer pendant plusieurs heures.

De nombreux jardiniers et fleuristes suivent des procédures post-récolte supplémentaires afin de réduire le risque de flétrissement. Parmi ces méthodes pour conserver la fraîcheur des hortensias, il y a le processus consistant à tremper la tige de l'hortensia dans de l'eau bouillante ou à placer la tige de l'hortensia dans de l'alun.

Le trempage des hortensias coupés dans l'alun est l'une des méthodes les plus populaires pour prévenir le flétrissement. L'alun se trouve dans l'allée des épices ou de la pâtisserie de la plupart des épiceries. Après la coupe, trempez simplement une petite section de la tige d'hortensia dans la poudre d'alun avant de mettre la fleur dans un vase. On pense que ce processus aidera les fleurs à absorber l'eau.

Si l'utilisation d'alun n'est pas une option, beaucoup suggèrent de tremper la tige d'hortensia dans l'eau bouillante après la coupe. Placez le pouce inférieur (2.5 cm) de la tige directement dans l'eau pendant environ trente secondes. Ensuite, retirez la fleur et placez-la dans un vase d'eau propre. N'utilisez jamais de récipients de cuisine pour ce processus, car les hortensias sont toxiques.

Si les fleurs d'hortensia flétrissent encore, beaucoup peuvent être ravivées avec un trempage complet. Pour ce faire, remplissez un seau propre avec de l'eau et placez les capitules à l'intérieur. Laisser tremper les fleurs pendant plusieurs heures puis les retirer et les placer dans un vase. Cette hydratation supplémentaire devrait restaurer pleinement la fraîcheur des fleurs d'hortensias.