Différents types de fumier animal: avantages et inconvénients de l’utilisation du fumier comme engrais

L'ajout d'éléments nutritifs au paysage est un élément important de l'intendance des terres. Le fumier est un amendement du sol qui peut aider à restituer ces nutriments et à donner du jus au sol, ce qui en fait un milieu de croissance efficace pour les cultures de la saison suivante. Il y a des avantages et des inconvénients à utiliser le fumier comme amendement. Les différents types de fumier animal ont des niveaux différents de macro-nutriments et, par conséquent, doivent être compostés de manière adéquate pour une utilisation efficace et utilisés à des taux différents pour éviter d'endommager les plantes avec trop d'un nutriment.

Le fumier est-il bon ou mauvais?

Quels sont les différents types de fumier? Les animaux domestiques et le bétail peuvent tous contribuer au fumier pour le jardin, mais chacun a une manière spécifique de le manipuler pour la santé de votre jardin (et de vous dans certains cas). Le fumier est simplement les déchets d'animaux qui ont été compostés pour éliminer tout agent pathogène et le décomposer pour une absorption plus rapide par les plantes. Les fumiers non compostés doivent être utilisés avec prudence, car ils mettent plus de temps à se décomposer et peuvent contenir des graines de mauvaises herbes ou des maladies qui peuvent être transmises à votre paysage.

L'utilisation du fumier comme engrais existe probablement depuis les premiers jours de la culture. Les fumiers sont une riche source d'azote ainsi que d'autres nutriments. Le fumier étant un déchet, il doit être utilisé avec précaution.

Le fumier brut peut être utilisé, mais une odeur est associée aux déchets non décomposés, ainsi qu'aux mouches qu'ils attirent. Parmi les avantages et les inconvénients de l'utilisation de fumier cru, il y a le fait qu'il soit trop «chaud», ce qui signifie que sa concentration en nutriments peut être trop élevée pour les plantes et les brûler. Le fumier cru peut également faire pousser les plantes trop vite, les laissant minces et longues et inhiber la germination.

Si vous utilisez du fumier brut, appliquez-le tard dans la saison pour que les déchets aient le temps de se décomposer avant la plantation de la saison suivante.

Quels sont les différents types de fumier?

Le fumier provient de n'importe quel animal, mais tout n'est pas créé égal. Afin de tuer toutes les graines et de se décomposer efficacement, il doit atteindre une température d'au moins 140 degrés Fahrenheit (60 C) pendant une durée prolongée. Les délais varient en fonction des différents types de fumier animal. Par exemple, les excréments de chat ou le fumier de chien doivent se composter pendant au moins deux ans et ne peuvent pas être appliqués directement sur les cultures vivrières.

Le fumier humain, ou humanure, ne doit jamais être utilisé dans le paysage. Les médicaments, les maladies et bien d'autres problèmes potentiels sont hébergés dans nos déchets et seuls les composteurs professionnels possèdent les outils et les connaissances nécessaires pour composter adéquatement et en toute sécurité les déchets humains.

Les effluents d'élevage traditionnels contiennent également des quantités variables de nutriments et doivent être utilisés à des moments différents et de différentes manières. Les types de fumier les plus couramment utilisés en jardinage sont:

  • Poulet
  • Vache
  • Cheval
  • Ovins
  • Chèvre
  • Cochon

Étant donné que les fumiers contiennent différents niveaux de nutriments, ils doivent être soigneusement appliqués sur les plantes qui ont besoin du nutriment le plus élevé disponible.

  • Idéalement, le meilleur fumier pour les jardins est probablement le poulet, car il a une teneur très élevée en azote, un besoin de toutes les plantes, mais il doit être bien composté et vieilli pour éviter de brûler les plantes. Le fumier de poulet est une riche source de nutriments et il est préférable de l'appliquer à l'automne ou au printemps après avoir eu l'occasion de composter.
  • De même, le fumier de vache, qui a un ratio de 0.5-0.2-0.4, est préalablement composté pour de meilleurs résultats.
  • Le fumier de mouton a une teneur élevée en azote mais un rapport plus faible dans les autres macro-nutriments; cependant, sa taille de granule en fait un déchet rapide à composter.
  • Le fumier de cheval prend plus de temps et a une teneur similaire au fumier de vache, mais sa plus grande taille et les graines de mauvaises herbes que l'animal digère signifient qu'il faut beaucoup plus de temps pour vieillir et composter.

Le meilleur fumier pour les jardins dépend vraiment de ce que vous pouvez facilement mettre la main. Toutes les variétés courantes peuvent être bénéfiques pour le sol. N'oubliez pas de laisser le fumier se composter complètement pendant au moins 6 mois ou plus, ou de l'ajouter cru et de le cultiver dans le sol au moins une saison avant la plantation.

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