Cultures en monoculture – découvrez les effets de la monoculture

Vous avez probablement entendu le terme monoculture à un moment ou à un autre. Pour ceux qui ne l'ont pas fait, vous vous demandez peut-être "Qu'est-ce que la monoculture?" La plantation de cultures en monoculture peut sembler une méthode facile de jardinage mais, en fait, les effets néfastes de la monoculture peuvent entraîner un certain nombre de problèmes sur la route. Apprenons-en plus sur ces effets et les problèmes de monoculture qui peuvent en résulter.

Qu'est-ce que la monoculture?

De nombreux agriculteurs ne plantent qu'une seule culture au même endroit année après année. C'est ce qu'on appelle les monocultures. Les partisans affirment que c'est un moyen plus rentable de cultiver que de changer de culture chaque année.

Lorsqu'un agriculteur ne cultive qu'un seul type de culture, il peut se spécialiser dans cette culture et acheter uniquement les outils et les machines nécessaires pour faire face à cette culture. Cependant, les opposants à la monoculture affirment qu'elle est très dure pour l'environnement et en fait moins rentable que les moyens d'agriculture biologique.

Inconvénients de la monoculture

Planter la même culture au même endroit chaque année supprime les nutriments de la terre et laisse le sol faible et incapable de soutenir une croissance saine des plantes. Parce que la structure et la qualité du sol sont si pauvres, les agriculteurs sont obligés d'utiliser des engrais chimiques pour encourager la croissance des plantes et la production de fruits.

Ces engrais, à leur tour, perturbent la composition naturelle du sol et contribuent davantage à l'épuisement des nutriments. La monoculture crée également la propagation de ravageurs et de maladies, qui doivent être traités avec encore plus de produits chimiques. Les effets de la monoculture sur l'environnement sont graves lorsque les pesticides et les engrais pénètrent dans les eaux souterraines ou deviennent en suspension dans l'air, créant une pollution.

L'agriculture biologique, l'approche alternative

Les problèmes de monoculture peuvent être complètement évités si des méthodes d'agriculture biologique sont employées. Lorsque diverses espèces végétales sont plantées, les cultures sont mieux à même de résister aux attaques des insectes et des ravageurs, éliminant ainsi le besoin de pesticides.

Les agriculteurs biologiques se concentrent sur le développement d'un sol sain et riche qui fournit tous les nutriments dont les plantes ont besoin pour prospérer et produire une récolte abondante. Les fermes biologiques profitent également des animaux tels que les bovins, les porcs et les poulets pour aider à garder le sol riche.