Cultiver une ferme en intérieur: découvrez la culture végétarienne en intérieur

L'agriculture en intérieur est une tendance croissante et si une grande partie du buzz concerne les grandes opérations commerciales, les jardiniers ordinaires peuvent s'en inspirer. Cultiver des aliments à l'intérieur préserve les ressources, permet une croissance tout au long de l'année et vous garantit de savoir comment et où vos aliments sont cultivés.

Cultiver une ferme intérieure

Il existe de nombreuses bonnes raisons d'envisager la culture végétarienne à l'intérieur:

  • Cultivez votre propre nourriture et sachez d'où elle vient et qu'elle est biologique.
  • Vous pouvez cultiver des aliments toute l'année, quels que soient le climat et la météo.
  • Cultiver votre propre nourriture minimise les émissions de carbone liées au transport des aliments.
  • L'agriculture en intérieur est une option si l'espace de votre jardin est limité.

Il y a aussi des problèmes potentiels. Avez-vous assez d'espace? Pouvez-vous vous permettre l'équipement et les outils nécessaires pour démarrer? Allez-vous fabriquer votre propre système ou acheter un kit? Pensez à tous les avantages et défis potentiels avant de plonger dans une ferme couverte.

Idées d'agriculture intérieure

Il existe de nombreuses façons de pratiquer l'agriculture en intérieur à condition que les plantes aient les bases: la lumière, l'eau et les nutriments. Voici quelques idées à réfléchir pour votre culture de légumes en intérieur:

  • Ferme verticale - Essayez l'agriculture verticale à l'intérieur pour tirer le meilleur parti de l'espace limité. Le concept est simplement que vous empilez les lits verticalement pour faire une tour. Vous pouvez ainsi faire pousser beaucoup de nourriture dans un petit espace.
  • Hydroponique - Une façon plus propre de cultiver des aliments à l'intérieur est de sauter le sol. Un système hydroponique utilise de l'eau avec des nutriments ajoutés pour faire pousser des plantes.
  • Aeroponique - Le système de culture aéroponique n'utilise pas de milieu, bien qu'il soit similaire à la culture hydroponique. Les racines sont dans l'air et vous les vaporisez simplement avec de l'eau et des nutriments.
  • Serre - À l'extérieur de la maison, mais toujours à l'intérieur, une serre peut être un bon moyen de cultiver des aliments toute l'année. Vous avez besoin d'espace pour cela, mais cela vous permettra de contrôler l'environnement sans mettre le jardin à l'intérieur de la maison.

Conseils pour l'agriculture intérieure

Quel que soit le type de culture que vous choisissez, les plantes ont toutes besoin des mêmes bases:

  • Utilisez des lampes de culture appropriées et sachez de quelle quantité de lumière les plantes ont besoin chaque jour.
  • Que vous utilisiez de la terre ou un autre milieu, utilisez des engrais pour vous assurer que les plantes reçoivent suffisamment de nutriments.
  • Si vous êtes nouveau dans le jardinage intérieur ou végétarien, commencez par des plantes plus faciles à cultiver. Essayez la laitue, les herbes et les tomates.
  • Pensez à utiliser un kit de culture en intérieur. Ceux-ci sont livrés avec tout ce dont vous avez besoin et dans une variété de tailles. Vous pouvez obtenir un petit système de comptoir de cuisine qui fait pousser quelques plants de laitue ou un grand kit de culture pour nourrir toute la famille.