Cultiver la Naranjilla: en savoir plus sur les conditions de croissance de la Naranjilla

Plante exotique et fruit à part entière, la naranjilla (Solanum quitoense) est une plante intéressante pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur elle, ou même vouloir grandir. Continuez à lire pour des informations de plus en plus naranjilla et plus encore.

Informations sur la croissance de Naranjilla

«Le fruit doré des Andes», les plantes de naranjilla sont des arbustes herbacés au port étalé que l'on trouve couramment dans toute l'Amérique centrale et du Sud. Les plantes sauvages de naranjilla sont épineuses, tandis que les variétés cultivées sont sans épines et les deux types ont des tiges épaisses qui deviennent ligneuses à mesure que la plante mûrit.

Le feuillage de la naranjilla se compose de feuilles en forme de cœur de 2 pieds de long, douces et laineuses; jeunes, les feuilles sont couvertes de poils violets brillants. Les grappes de fleurs parfumées proviennent des plantes de naranjilla avec cinq pétales supérieurs blancs se transformant en cheveux violets en dessous. Le fruit qui en résulte est recouvert de poils bruns qui se déteignent facilement pour révéler l'extérieur orange vif.

À l'intérieur du fruit de la naranjilla, les sections juteuses vertes à jaunes sont séparées par des parois membraneuses. Le fruit a le goût d'une délicieuse combinaison d'ananas et de citron et est parsemé de graines comestibles.

Cette plante vivace tropicale à subtropicale appartient à la famille des Solanacées (Nightshade) et serait originaire du Pérou, de l'Équateur et du sud de la Colombie. Les plantes de Naranjilla ont été introduites pour la première fois aux États-Unis grâce à un don de graines de Colombie en 1913 et d'Équateur en 1914. L'exposition universelle de New York en 1939 a vraiment suscité un certain intérêt avec l'exposition du fruit de la naranjilla et 1,500 gallons de jus à échantillonner .

Non seulement le fruit de la naranjilla est pressé et bu comme boisson (lulo), mais le fruit (y compris les graines) est également utilisé dans divers sorbets, glaces, spécialités locales et peut même être transformé en vin. Le fruit peut être mangé cru en frottant les poils, puis en réduisant de moitié et en pressant la chair juteuse dans la bouche, en jetant la coquille. Cela dit, les fruits comestibles doivent être complètement mûrs, sinon ils peuvent être assez acides.

Conditions de croissance de Naranjilla

D'autres informations sur la culture de Naranjilla se réfèrent à son climat. Bien que ce soit une espèce subtropicale, la naranjilla ne peut pas tolérer des températures supérieures à 85 ° F (29 ° C) et s'épanouit dans les climats avec des températures comprises entre 62-66 ° F (17-19 ° C) et une humidité élevée.

Intolérantes à l'exposition au plein soleil, les conditions de croissance de la naranjilla devraient également être à mi-ombre et se développeront à des altitudes plus élevées jusqu'à 6,000 pieds au-dessus du niveau de la mer avec des précipitations bien réparties. Pour ces raisons, les plantes de naranjilla sont souvent cultivées dans les conservatoires du nord en tant que plantes spécimens mais ne portent pas de fruits sous ces latitudes tempérées.

Soins Naranjilla

En plus de sa température et de ses besoins en eau, le soin naranjilla met en garde contre la plantation dans les zones de vents forts. Les plantes Naranjilla aiment l'ombre partielle, dans des sols organiques riches avec un bon drainage, bien que la Naranjilla poussera également dans des sols pierreux moins riches en nutriments et même sur du calcaire.

Dans les régions d'Amérique latine, la propagation de la naranjilla se fait généralement à partir de graines, qui sont d'abord étalées dans une zone ombragée pour fermenter légèrement pour réduire le mucilage, puis lavées, séchées à l'air et saupoudrées d'un fongicide. Naranjilla peut également être multiplié par couches aériennes ou à partir de boutures de plantes matures.

Les semis fleurissent quatre à cinq mois après la transplantation et les fruits apparaissent 10 à 12 mois après le semis et se poursuivent pendant trois ans. Par la suite, la production de fruits de la naranjilla diminue et la plante meurt. Les plantes saines de naranjilla portent de 100 à 150 fruits au cours de leur première année.

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