Cultiver du chou hollandais plat tardif: quand planter un chou hollandais plat tardif

Aimez-vous un gros chou ferme avec une excellente saveur? Essayez de cultiver du chou hollandais plat tardif. Ce légume nourrira une grande famille. Les plants de chou plat hollandais tardif sont faciles à cultiver, à condition que vous ayez un moyen d'éloigner les escargots et les limaces des feuilles. Continuez à lire pour apprendre à planter du chou hollandais plat tardif, un légume qui se conserve longtemps et offre qualité et quantité.

À propos des plants de chou hollandais plat tardif

Le chou est un légume tellement polyvalent. Il est également bon dans les salades, les ragoûts ou les sautés. Les graines de chou hollandais plat tardif germent facilement et les têtes qui en résultent se conservent pendant des semaines. Cette variété d'héritage à pollinisation libre nécessite 100 jours de la graine à l'épi et peut être plantée pour une récolte au début de l'été ou à la fin de l'automne.

Cette grande variété de chou a des feuilles vert bleuâtre et des têtes aplaties avec un intérieur vert clair crémeux. Les têtes sont des monstres qui peuvent atteindre jusqu'à 15 livres (7 kg) mais ont un goût un peu plus sucré si elles sont récoltées lorsqu'elles sont plus petites.

Le premier enregistrement de ce type de chou remonte à 1840 aux Pays-Bas. Cependant, ce sont les colons allemands qui ont apporté des graines de chou hollandais tardif avec eux en Amérique où il est devenu une variété populaire. Les plantes sont résistantes aux zones USDA 3 à 9, mais les jeunes plantes peuvent souffrir si elles gèlent.

Quand planter du chou hollandais plat tardif

C'est une culture de saison fraîche, et elle souffrira également si elle connaît des températures estivales chaudes, bien qu'elle se rallie généralement lorsque la saison fraîche apparaît. Pour une récolte précoce, semez les graines à l'intérieur huit à douze semaines avant le dernier gel prévu.

Durcir et installer les jeunes plants quatre semaines avant cette date afin d'assurer la maturité des têtes avant la chaleur estivale. Si vous souhaitez une récolte d'automne, vous pouvez semer directement ou commencer à l'intérieur. Si les températures sont extrêmes, utilisez une toile d'ombrage pour protéger les semis de fin de saison.

Comment planter du chou hollandais plat tardif

Le pH du sol doit être d'environ 6.5 à 7.5 pour la culture de ces choux. Semez les graines à l'intérieur au printemps dans des plateaux distants de 2 cm (5 pouces). Lorsque vous êtes prêt à transplanter, durcir les semis et planter à 18 pouces (46 cm) de distance, en enterrant les tiges à mi-hauteur.

Les températures de croissance préférées pour le chou sont de 55 à 75 ° F (13 à 24 ° C), mais les têtes augmenteront progressivement même dans des conditions plus chaudes.

Surveillez les arpenteuses de chou et autres parasites. Utilisez des plantes compagnes comme les herbes et les oignons pour aider à prévenir les envahisseurs d'insectes. Paillez autour des plantes et arrosez uniformément pour éviter les fentes. Récoltez à n'importe quel stade de croissance et profitez-en.

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