Cultiver des raisins dans des conditions sèches: découvrez les vignes qui survivent à la sécheresse

La plantation de vignes est un excellent moyen d'introduire des fruits vivaces dans le jardin. Les plants de raisin, bien que nécessitant un investissement initial, continueront de récompenser les jardiniers pendant de nombreuses saisons à venir. Cependant, pour avoir les meilleures chances de succès, il sera important de maintenir des conditions de croissance optimales. Comme pour de nombreuses plantes, il est particulièrement important de prendre en compte les besoins d'irrigation des vignes avant la plantation.

L'impact de la chaleur élevée et de la sécheresse peut être l'un des principaux facteurs dans le choix des cultivars de raisin à cultiver. Apprenons-en plus sur les raisins qui peuvent tolérer la chaleur et les conditions de sécheresse.

Comment faire pousser des raisins en cas de forte chaleur et de sécheresse

Avant d'ajouter des vignes au jardin, il sera important de décider quel type est le plus adapté à votre climat. Les raisins hybrides américains sont un choix très populaire dans tout l'est des États-Unis. Cela est dû en grande partie à leur résistance aux maladies et à leur adaptabilité aux conditions météorologiques humides de la région. Ceux qui vivent dans des zones de croissance chaudes et sèches peuvent envisager d'ajouter des vignes européennes à leurs jardins.

Alors que la plupart des raisins européens sont spécifiquement utilisés pour la production de vin, il existe plusieurs cultivars pour la consommation fraîche et le jus. Lors de la culture du raisin dans des conditions sèches, les plantes européennes sont souvent la meilleure option, car elles ont montré une grande tolérance à une eau réduite. En fait, ces raisins tolérants à la sécheresse ont montré des pertes minimes même pendant les saisons de croissance les plus sèches à travers les États-Unis.

Les raisins qui peuvent tolérer la chaleur nécessitent une certaine irrigation tout au long de la saison de croissance. Ceci est particulièrement important après la plantation, car les vignes s'établissent. Une fois établies, les vignes européennes sont connues pour développer des systèmes racinaires longs et profonds qui les aident à survivre pendant de longues périodes sans eau.

De nombreux vignerons utilisent les périodes de sécheresse à leur avantage. Des conditions de sécheresse bien chronométrées (liées à la fenêtre de récolte) peuvent en fait améliorer le goût des vins produits à partir de ces raisins. Lors de la culture de ces vignes à la maison, les jardiniers bénéficieront d'une irrigation hebdomadaire tout au long de la saison de croissance.

Avec une planification et des soins appropriés, les producteurs peuvent s'attendre à des récoltes abondantes de raisins frais en aussi peu que deux ans après la plantation. 

Raisins résistants à la sécheresse

Pour tirer le meilleur parti de vos vendanges dans les régions chaudes et sèches, voici quelques-unes des vignes les plus favorables qui survivent à la sécheresse:

  • «Barbera»
  • 'Cardinal'
  • 'Emeraude Riesling'
  • 'Flamme sans pépins'
  • «Merlot»
  • 'Muscat d'Alexandrie'
  • ‘Pinot Chardonnay’
  • 'Malaga rouge'
  • ‘Sauvignon Blanc’
  • «Zinfandel»
Image Yrabota