Cultiver des graines de persil: comment faire pousser du persil à partir de graines

Le persil est plus qu'une garniture à froufrous. Il se marie bien avec la plupart des aliments, est riche en vitamines A et C et est une source importante de calcium et de fer - ce qui en fait un incontournable dans le jardin d'herbes aromatiques. La plupart d'entre nous achetons nos herbes, mais le persil peut-il être cultivé à partir de graines? Si oui, comment cultivez-vous le persil à partir de graines? Apprenons plus.

Le persil peut-il être cultivé à partir de graines?

Le persil est une biennale qui est principalement cultivée comme annuelle. Il convient aux zones USDA 5-9 et se décline en persil frisé et plat. Mais je m'éloigne de la question: cette herbe peut-elle être cultivée par graines? Oui, le persil peut être cultivé à partir de graines. Vous pourriez avoir besoin d'un peu de patience. Le persil met six semaines à germer!

Comment faire pousser du persil à partir de graines

Le persil, comme la plupart des herbes, fait mieux dans une zone ensoleillée avec au moins six à huit heures de soleil par jour. La culture des graines de persil doit se faire dans un sol bien drainé, assez riche en matière organique avec un pH compris entre 6.0 et 7.0. La culture des graines de persil est un processus facile, mais comme mentionné, elle nécessite un peu de patience.

La germination est très lente, mais si vous faites tremper la graine pendant la nuit dans l'eau, le taux de germination augmente. Plantez des graines de persil au printemps après que tout danger de gel est passé pour votre région ou commencez les graines à l'intérieur à la fin de l'hiver, six à huit semaines avant la dernière date de gel.

Couvrir les graines avec 1/8 à ¼ de pouce de sol et 4-6 pouces d'intervalle en rangées de 12 à 18 pouces. Marquez les rangées car la germination est si lente. Les graines de persil qui poussent ressemblent à de fins brins d'herbe. Éclaircissez les semis (ou les plants) lorsqu'ils mesurent 2 à 3 pouces de hauteur, espacés de 10 à 12 pouces.

Gardez les plantes constamment humides pendant leur croissance, en arrosant une fois par semaine. Pour aider à retenir l'humidité et à retarder la croissance des mauvaises herbes, paillez autour des plantes. Fertilisez les plantes une ou deux fois pendant leur saison de croissance avec un engrais 5-10-5 à raison de 3 onces par rangée de 10 pieds. Si le persil est cultivé dans un récipient, utilisez un engrais liquide à la moitié de la concentration recommandée toutes les trois à quatre semaines.

Vos graines de persil en croissance devraient être prêtes à être récoltées dès qu'elles atteignent quelques centimètres de haut et poussent vigoureusement. Il suffit de couper les tiges extérieures de la plante et elle continuera à pousser tout au long de la saison.

À la fin de son cycle de croissance, la plante produira une gousse, moment auquel la récolte de vos propres graines de persil est possible. Gardez à l'esprit que le persil se croise avec d'autres variétés de persil, cependant. Vous avez besoin d'au moins un mile entre les variétés pour obtenir des semences fiables. Laissez simplement les graines mûrir et sécher sur les plantes avant de les récolter. Ils peuvent être conservés dans un endroit frais et sec jusqu'à deux à trois ans et conserver leur viabilité.

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