Cultiver des carottes saines – meilleur sol pour les carottes dans le jardin

Vous les avez peut-être vus - les racines tordues et fourchues de carottes mutées et malformées. Bien que comestibles, elles n'ont pas l'attrait des carottes correctement cultivées et semblent un peu étrangères. Ceci est le résultat d'un sol inapproprié pour les carottes.

Avant même de penser à semer les petites graines, vous devez savoir comment réparer votre sol et éviter les racines rabougries et déformées. Cultiver des carottes saines nécessite un sol meuble et une forte addition d'amendements organiques.

Un bref profil du sol des carottes vous donnera les connaissances nécessaires pour produire une récolte exceptionnelle de légumes parfaits et droits, parfaits pour une collation fraîche, et une foule d'autres applications de recettes.

Meilleur sol pour les carottes

Les plantes-racines, comme les carottes, sont mieux semées directement dans un lit de semence préparé à l'extérieur. Les températures qui favorisent la germination se situent entre 60 et 65 F. (16-18 C.). Le sol optimal pour les carottes est meuble, exempt de débris et de mottes, et soit limoneux, soit sableux.

Plantez les graines tôt au printemps pour éviter la chaleur estivale, qui rendra les racines dures et amères. Préparez votre lit de semence dès que le sol est suffisamment mou pour travailler, en labourant et en ajoutant des amendements organiques.

Vous devez également vérifier le drainage. Les carottes qui poussent là où le sol est trop humide produiront de petites racines velues qui détruisent la texture végétale globale.

Un sol modéré qui n'est ni trop acide ni trop alcalin et dont le pH est compris entre 5.8 et 6.5 offre les meilleures conditions pour faire pousser des carottes saines.

Comment réparer votre sol

Vérifiez le pH de votre sol pour créer un bon profil de sol de carotte. Les carottes ne produisent pas bien lorsque le sol est acide. Si vous avez besoin d'adoucir le sol, faites-le à l'automne avant la plantation. La chaux de jardin est la méthode habituelle pour changer le pH à un niveau plus alcalin. Suivez attentivement les quantités d'utilisation sur le sac.

Utilisez une fraise ou une fourche de jardin et ameublissez le sol à une profondeur d'au moins 8 pouces (20.5 cm). Enlevez tous les débris, roches et brisez les mottes pour que le sol soit uniforme et mou. Rake le lit en douceur après que tous les gros morceaux ont été enlevés.

Pendant que vous travaillez le sol, incorporez 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) de litière de feuilles ou de compost pour aider à ameublir le sol et ajouter des éléments nutritifs. Ajouter 2 à 4 tasses (480 à 960 ml) d'engrais tout usage par 100 pieds (30.5 m) et travailler cela dans le fond du lit.

Cultiver des carottes saines

Une fois le lit de semence amélioré, il est temps de planter. Espacer les graines de 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) et planter sous ¼ à ½ pouce (0.5 à 1.5 cm) de sol. Les graines de carottes sont minuscules, donc l'espacement peut être réalisé avec un injecteur de graines ou simplement les éclaircir après la germination des graines.

Gardez la surface du sol légèrement humide afin qu'elle ne se croûte pas. Les plants de carottes ont du mal à sortir si le sol est croustillant.

Recouvrez les rangées de nitrate d'ammonium à raison de 1 livre par 100 pieds (454 g. Par 30.5 m.) De rang une fois que les plants ont atteint 4 pouces (10 cm) de hauteur.

Votre beau sol meuble pour les carottes est également favorable à de nombreuses mauvaises herbes. Tirez-en autant que vous le pouvez et évitez de cultiver en profondeur près de vos plantes, car les racines pourraient être endommagées.

Récoltez les carottes 65 à 75 jours après la plantation ou lorsqu'elles atteignent la taille désirée.

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