Comment faire pousser des pommes Jonamac – Exigences croissantes pour les arbres Jonamac

La variété de pomme Jonamac est connue pour ses fruits croquants et savoureux et sa tolérance au froid extrême. C'est un très bon pommier à cultiver dans les climats froids. Continuez à lire pour en savoir plus sur les soins des pommes Jonamac et les exigences croissantes des pommiers Jonamac.

Qu'est-ce qu'une pomme Jonamac?

Introduite pour la première fois en 1944 par Roger D. Way de la station d'expérimentation agricole de l'État de New York, la variété de pomme Jonamac est un croisement entre les pommes Jonathan et McIntosh. Il est extrêmement résistant au froid, capable de résister à des températures aussi basses que -50 ° F (-46 ° C). Pour cette raison, c'est un favori parmi les pomiculteurs du Grand Nord.

Les arbres sont de taille et de taux de croissance moyens, atteignant généralement 12 à 25 pieds (3.7 à 7.6 m) de hauteur, avec une largeur de 15 à 25 pieds (4.6 à 7.6 m). Les pommes elles-mêmes sont de taille moyenne et de forme généralement légèrement irrégulière. Ils sont de couleur rouge foncé, avec un peu de vert visible de dessous.

Ils ont une texture ferme et une saveur croquante, forte et agréable très similaire à celle d'un McIntosh. Les pommes peuvent être récoltées au début de l'automne et se conservent très bien. En raison de leur saveur croquante, ils sont utilisés presque exclusivement pour manger des pommes et sont rarement vus dans les desserts.

Exigences croissantes pour les pommiers Jonamac

Le soin des pommes Jonamac est relativement facile. Les arbres ont rarement besoin de protection hivernale et sont quelque peu résistants à la rouille du pommier.

Bien qu'ils préfèrent un sol bien drainé et humide et le plein soleil, ils tolèrent un peu de sécheresse et d'ombre. Ils peuvent également se développer dans une gamme de niveaux de pH.

Afin d'obtenir la meilleure production de fruits et d'éviter la propagation de la tavelure du pommier, à laquelle il est quelque peu sensible, le pommier doit être taillé vigoureusement. Cela permettra à la lumière du soleil d'atteindre toutes les parties des branches.

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