Chou Bilko Napa – Comment faire pousser des plants de chou bilko

Le chou Napa est la variété la plus connue de choux chinois avec de grandes têtes de taille normale et une bonne résistance aux maladies. Les têtes oblongues ont des feuilles vert pâle et froissées à l'extérieur avec un intérieur jaune crème. La variété de chou Bilko est un bon type de Napa à cultiver.

Plantes de chou Bilko Napa

Le chou Napa, avec sa saveur douce et douce, peut être consommé cru ou cuit. Le chou chinois est bon pour les salades, les braisages, les sautés, les soupes et le marinage. Le légume nutritif est riche en vitamine K, potassium, calcium et antioxydants. Le chou non cuit favorise la santé intestinale avec un acide aminé important et ajoute du fourrage grossier à votre alimentation.

La variété de chou Bilko Napa possède des têtes de 12 pouces (30 cm) et une résistance aux maladies aux jaunisses de la hernie et du fusarium. C'est une variété à boulonnage lent recommandée pour les jardins familiaux.

Conseils pour cultiver des choux Bilko

La variété de chou Bilko peut être cultivée au printemps ou à l'automne dans des conditions fraîches ou froides avec une température minimale de 40 degrés F. (4 C.). Il peut être démarré à l'intérieur ou à l'extérieur. Au printemps, commencez les graines 4 à 6 semaines avant le dernier gel. À l'automne, commencez les graines 10 à 12 semaines avant le premier gel. Les plants de chou Bilko tolèrent un léger gel.

Attendez-vous à 65 à 70 jours à maturité au printemps et en été et à 70 à 85 jours à maturité en automne et en hiver.

Les plants de chou Bilko sont de gros mangeurs, il faut donc travailler beaucoup de compost dans le lit de plantation. Fournissez le plein soleil, au moins six heures par jour, et de l'eau modérée.

Le chou chinois Bilko est prêt à être récolté lorsque les têtes sont fermes. Récoltez rapidement pour éviter le boulonnage. Le chou Bilko peut durer plusieurs semaines au réfrigérateur s'il est paré et emballé dans des sacs en papier. Le chou peut se conserver pendant une période prolongée dans un sous-sol ou une cave fraîche. 

Ravageurs et maladies

Prévenez les attaques des chenilles, des altises et des asticots des racines du chou en recouvrant les plantes de couvertures flottantes. Les arpenteuses du chou, les légionnaires et les vers verts veloutés du chou peuvent être enlevés à la main ou, s'ils sont dégoûtés, pulvériser ou épousseter les plantes avec un pesticide biologique contenant du Bt (Bacillus thuringiensis).

Contrôlez les limaces et les escargots en utilisant du sable, de la terre de diatomées, des coquilles d'œufs ou du fil de cuivre autour des plantes.   

La rotation des cultures et un bon assainissement aideront à prévenir les maladies. 

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