À quelle température les pois peuvent-ils résister?

Les pois sont l'une des premières cultures que vous pouvez planter dans votre jardin. Il y a beaucoup de dictons sur la façon dont les pois doivent être plantés avant la Saint-Patrick ou avant les ides de mars. Dans de nombreuses régions, ces dates tombent suffisamment tôt dans la saison pour qu'il y ait encore des gelées, des températures glaciales et même de la neige. Alors que les pois sont capables de supporter le froid et même de mieux s'épanouir à des températures fraîches, à quel point doit-il faire froid avant de ne plus pouvoir tolérer le froid?

Quelle est la température basse des pois?

Les pois sont capables de faire très bien à des températures aussi basses que 28 F. (-2 C.) Si les températures ne descendent pas en dessous de cette marque, les pois et les semis de pois seront très bien.

Lorsque les températures se situent entre 20 et 28 ° C (2 à 6 ° F), les pois peuvent survivre au froid mais subiront quelques dommages. (Cela suppose que le froid se produit sans une couche de neige isolante.)

Si la neige est tombée et a couvert les pois, les plantes peuvent supporter des températures aussi basses que 10 ° F ou même 5 ° F (-15 à -12 ° C) sans subir trop de dégâts.

Les pois poussent mieux à des températures ne dépassant pas 70 ° F (21 ° C) pendant la journée et pas inférieures à 50 ° F (10 ° C) la nuit. Les pois pousseront et produiront en dehors de ces températures, car ce ne sont que les meilleures conditions pour les cultiver.

Bien que le folklore puisse dire que vos pois devraient être plantés vers la mi-mars, il est toujours judicieux de prendre en compte votre climat local et les conditions météorologiques avant de le faire.